Este mes habrá más oferta de soja, pero la demanda se sentirá en mayo

Este mes habrá más oferta de soja, pero la demanda se sentirá en mayo

En julio, entraremos en el desierto. La oferta de soja bajará cada vez más hasta alcanzar un mínimo para las elecciones. Hace ya algunas semanas que el mercado de soja está mostrando síntomas de debilidad. Si no se consolidó la baja fue porque, en forma intermitente, Chicago mostraba reacciones alcistas ante el ingreso o no de China en el mercado americano. Es probable que entremos en una corriente bajista si el clima acompaña y la…

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Prevén que el USDA eleve el stock de maíz en EE.UU.

Prevén que el USDA eleve el stock de maíz en EE.UU.

  Cuando la siembra de maíz de la campaña 2019/2020 da sus primeros pasos en el medio oeste estadounidense, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se prepara para marcar un importante aumento en su estimación sobre el volumen del cereal que quedará como stock final del ciclo comercial 2018/2019. Así lo prevé el promedio de las estimaciones privadas relevadas por la agencia Reuters, en la previa del informe…

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Chicago se posiciona previo al informe mensual del USDA

Chicago se posiciona previo al informe mensual del USDA

  El trigo cae en Chicago presionado por las condiciones de los cultivos en Estados Unidos. Se nota una mejora con respecto a la campaña anterior. Los altos stocks, en medio de escasas exportaciones norteamericanas, pesan sobre el precio internacional. En soja y maíz, en cambio, las variaciones de precios son más moderadas. Más allá de la guerra comercial, no se observan otros drivers en el mercado, mientras se siguen observando nuevos brotes de fiebre…

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Ganadería: pautas para mejorar la calidad de la carne

  Desde el INTA Balcarce –Buenos Aires– aseguran que un correcto manejo del pastoreo y suplementación mejora la relación entre el músculo y la grasa del animal. Recomendaciones para optimizar los atributos de sabor y terneza. En términos generales, tanto el color como las características de la grasa proporcionan la información necesaria para conocer la calidad nutricional de la carne. Tonalidad, cantidad y localización de las grasas son los principales indicadores para seleccionar los cortes…

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Por la mayor cosecha, el ingreso de maíz a los puertos de Rosario logró un récord

Por la mayor cosecha, el ingreso de maíz a los puertos de Rosario logró un récord

  Largas filas para descargar granos en las terminales portuarias por la mayor cosecha Por la mayor cosecha de maíz, que según la Bolsa de Comercio de Rosario se ubicaría en 47,3 millones de toneladas, y de acuerdo al Gobierno se llegará hasta un récord de 49,7 millones de toneladas (14% más que en la campaña pasada), los ingresos de camiones con este cereal a las terminales portuarias del Gran Rosario ya crecieron 13% si…

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