El recambio generacional, las nuevas tecnologías y la inserción de milennials y centennials en en la producción lechera. ¿Cómo imaginamos el tambo del futuro?.
Diserta Alejandro Palladino, investigador del Conicet / UNLZ-FIL y consultor en Smart Farming.
¿Por qué y para qué medir? Que Indicadores claves tenemos que analizar, cómo hacerlo y cómo utilizar esa información para ganar competitividad en el tambo moderno.
Diserta Ariel Capitaine Funes, especialista en producción y reproducción de rodeos lecheros, con participación de encargado de Tambo Don Remigio.
Espacio para innovaciones y herramientas disruptivas en la nutrición de precisión
Grasas by-pass, alimentación líquida, suplemento endomicrobianos, enzimas fibrolíticas etc.
Tecnologías y manejo de dietas altas en forraje.
Diserta Fernando Bargo, PhD – Fundación Instituto de la Leche (FIL) / EPG-FAUBA.
Ajustes en la nutrición y el manejo de la recría y el preparto.
Diserta Marcos Zenobi, profesional argentino que revistó en la Universidad de Florida. |
