Ganadería. La producción de carne y leche de Córdoba tiene dos nuevas cartografías: qué datos muestran

 

La producción bovina de Córdoba tiene dos nuevas cartografías que permiten diferenciar entre sistemas de producción de carne y leche, aportando una mirada más precisa del sector.

Los mapas, elaborados bajo la metodología de mapas de calor, permiten visualizar la intensidad y concentración territorial de los establecimientos ganaderos, clasificados según su stock bovino.

El trabajo, es el resultado de la sinergia entre la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba y la Infraestructura de Datos Espaciales de la Provincia de Córdoba (IDECOR).

Qué datos muestran

El Ministerio de Bioagroindustria, con el apoyo técnico y la infraestructura de IDECOR, presenta una nueva serie de mapas de calor de establecimientos bovinos, diferenciados por sistemas de producción de carne y leche.

“El enfoque de mapa de calor aporta una lectura más dinámica e intuitiva de la información georreferenciada y permite comprender rápidamente dónde se concentra la actividad y cómo se distribuye en el territorio provincial” explicaron.

Puntualmente, el Mapa de Establecimientos según stock bovino de carne permite visualizar la concentración de estas instalaciones en un radio de 10km, según la cantidad de cabezas de este ganado.

En tanto que, el Mapa de Establecimientos según stock bovino de leche muestra la distribución de establecimientos, en un radio de 10km, según la cantidad de animales.

“La información utilizada cuenta con su correspondiente georreferenciación, lo que permite su procesamiento en entornos de análisis espacial y generación de mapas de calor que reflejan la distribución territorial de la actividad”, detallaron.

En este sentido, a partir de estas herramientas es posible visualizar la concentración de estos establecimientos según la cantidad de bovinos en un gradiente de 10 categorías que va desde menos de 5 hasta más de 40 establecimientos en dicho radio.

“La información de los mapas se encuentra organizada en capas según la concentración de la cantidad de bovinos por establecimiento”, especificaron.

El mapa de establecimientos según stock bovino de carne presenta por defecto la capa de calor de unidad productiva en un radio de 10 km con menos de 50 cabezas. En tanto, la cartografía de establecimientos según stock bovino de leche muestra la capa de 200 a 300 animales por instalación.

En suma, específicamente, este tipo de mapas permiten, identificar zonas con mayor densidad de establecimientos, detectar núcleos productivos y áreas de menor desarrollo relativo. También, analizar la distribución territorial diferenciada entre la ganadería de carne y la lechería y reconocer regiones con potencial de crecimiento y oportunidades de inversión.

Los datos de ambos mapas pueden visualizarse y/o descargarse en forma individual y gratuita ingresando al sitio Mapas Córdoba y luego seleccionando la pestaña Descargas o en forma masiva desde la pestaña Geoservicios.

Las cartografías fueron elaboradas a partir de la integración de registros administrativos oficiales, incluyendo información proveniente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), junto con bases de datos provinciales de establecimientos agropecuarios activos y existencias bovinas declaradas.

Trabajo conjunto

La producción y publicación de estas cartografías se enmarca en una labor conjunta entre la Secretaría de Ganadería e IDECOR para impulsar el uso de información georreferenciada como herramienta para “mejorar la planificación, acompañar a quienes producen y fortalecer la competitividad del sector”, destacaron.

De esta manera, desde la cartera productiva señalaron que esta iniciativa se enmarca en una política activa orientada a ordenar, transparentar y potenciar la información productiva, y así consolidar una base de información sólida para la toma de decisiones tanto en el ámbito público como privado.

“La incorporación de mapas de calor representa un avance significativo en la forma en que analizamos la información productiva, ya que nos permite visualizar con claridad la concentración territorial de la actividad ganadera según su número de animales de cada productor ganadero”, comentó el secretario de Ganadería, Marcelo Calle.

Según el funcionario, los nuevos mapas de calor de establecimientos bovinos permiten “identificar zonas estratégicas, orientar políticas públicas y promover un desarrollo más equilibrado en toda la Provincia”.

Para conocer más sobre los datos de estas cartografías es posible contactar a la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Bioagroindustria al teléfono (0351) 4342143 – Interno: 6208, WhatsApp: (0351) 3453275 o al correo electrónico ganaderiaminbai@gmail.com.

*Fuente: prensa Min. Bioagroindustria.