El consumidor de carne argentina en el país y en el mundo exige altos parámetros de calidad de la carne. Los atributos de sabor y terneza pueden asegurarse teniendo en cuenta algunas claves que tienen que ver con la edad de los animales, la alimentación y el manejo previo a la faena. [wpdevart_youtube]uYbqva09dBc?autoplay=1&rel=0&hd=1&controls=1&hl=es&fs=0[/wpdevart_youtube]
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En el marco de ArgenCarne, exposición que organiza CRA (Confederaciones Rurales Argentinas) del 9 al 12 de mayo en la Sociedad Rural de San Justo, Santa Fe, disertará el prestigioso economista Carlos Melconian. El día viernes 10, a las 17 hs, en el Salón de Usos Múltiples del predio de la Sociedad Rural de San Justo, será el turno de Carlos Melconian para mostrar su visión y análisis de la Argentina que se viene….
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Se mantiene la tendencia bajista observada en soja en la últimas dos semanas. Los precios se ven presionados por el ingreso de cosecha Sudamericana, además de los altos stocks en Estados Unidos, que ya comenzó la siembra. El posible factor alcista, sería un anuncio de novedades en torno a la guerra comercial entre China y Estados Unidos. El secretario del tesoro norteamericano indicó que las negociaciones continuarán la semana próxima en Washington. Aunque desde…
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El mercado de Chicago finalizó en terreno negativo presionado por amplios stocks mundiales en soja y trigo, sumado a que los cultivos del cereal presentan excelentes condiciones. La caída de la demanda de China por el brote de fiebre porcina preocupa en las exportaciones estadounidenses que se destina a forrajera. En cuanto al maíz, los precios se ven soportados por la demora en la siembra de los cultivos en Estados Unidos. Según declaración del…
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Recientemente, en la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, el Centro de Ingenieros Agrónomos de esa ciudad brindó una charla sobre “enfermedades en cereales de invierno”. Allí, Mirta Kiehr disertó sobre la “importancia de la semilla en la transmisión de enfermedades de trigo y de cebada”, en tanto que Francisco Ciucci habló del “tratamiento de semilla en cereales dentro del manejo integrado de enfermedades”. A continuación, una síntesis de los principales temas…
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Así lo asegura un informe del INTA Manfredi, Córdoba. Analiza el aprovechamiento de las pasturas y destaca el ahorro que representa su transporte y almacenamiento, en comparación con el rollo. Un adelanto de lo que será la Jornada Nacional de Forrajes Conservados. Con una tendencia nacional en alza, la producción de megafardos se posiciona en el mercado de la alfalfa y representa la actividad de mejor resultado económico, según un reciente análisis del…
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Optimismo en torno a la guerra comercial impulsan los valores de la soja. En la próxima semana continuaran las negociaciones entre funcionarios de ambos países con el fin de terminar la disputa comercial. Según medios Chinos, los presidentes podrían reunirse recién en el mes de junio. Desde el FMI, la directora declaró que espera un gran acuerdo entre las partes teniendo un impacto positivo en los mercados mundiales. Con respecto a los farmes, afectados…
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En tiempos de debate, Argentina enfrenta el desafío del futuro. En un año de elecciones sufre una crisis económica generada en su mayor parte, por más de 70 años de idas y vueltas, populismo y soluciones mágicas que lo único que hicieron, a modo de espejismo ,fue hacernos creer que podíamos vivir de prestado y pretender repartir una riqueza que nunca generamos, con lo que se generó pobreza. Así lo urgente le fue ganando…
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Cargill lanzó la aplicación Circular,que optimiza los turnos en las terminales El 70% de los camiones que ingresan en los puertos del Gran Rosario a descargar la cosecha lo hace entre las 18 y las 2. Los productores muchas veces cosechan durante el día y a la tarde envían el camión a la terminal. El promedio diario en esta época de cosecha es de entre 8000 y 10.000 vehículos, por lo que a pesar…
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