El mercado de Chicago finalizó la jornada con caídas para el maíz y el trigo, mientras que la soja cerró sin variaciones, mientras los operadores se posicionan de cara al informe mensual del USDA de oferta y demanda mundial. En cuanto al maíz, las demoras en la plantación por las inundaciones podría impactar en una reducción del área de intención de siembra que lleve a recuperación en los precios, sin embargo las subas se…
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Las condiciones mayormente estables que se esperan para los próximos anticipan un fuerte avance en las labores de cosecha. Se espera avance de cosecha esta semana por el buen tiempo El Instituto de Clima y Agua del INTA Castaelar anticipa buen clima para las próximas jornadas, lo que peremitiría a los productores avanzar en las tareas de cosecha después de intensas lluvias de la semana anterior, especialmente en la Provincia de Córodba. Anticipan…
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El Senasa informa que está en vigencia el nuevo Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina. Este nuevo esquema permitirá lograr un mejor control de la brucelosis y posicionar a nuestro país como uno de los principales proveedores de carne bovina. [wpdevart_youtube]KxyvX6tcIZ8?autoplay=1&rel=0&hd=1&controls=1&hl=es&fs=0[/wpdevart_youtube]
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En julio, entraremos en el desierto. La oferta de soja bajará cada vez más hasta alcanzar un mínimo para las elecciones. Hace ya algunas semanas que el mercado de soja está mostrando síntomas de debilidad. Si no se consolidó la baja fue porque, en forma intermitente, Chicago mostraba reacciones alcistas ante el ingreso o no de China en el mercado americano. Es probable que entremos en una corriente bajista si el clima acompaña y la…
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Cuando la siembra de maíz de la campaña 2019/2020 da sus primeros pasos en el medio oeste estadounidense, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se prepara para marcar un importante aumento en su estimación sobre el volumen del cereal que quedará como stock final del ciclo comercial 2018/2019. Así lo prevé el promedio de las estimaciones privadas relevadas por la agencia Reuters, en la previa del informe…
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El trigo cae en Chicago presionado por las condiciones de los cultivos en Estados Unidos. Se nota una mejora con respecto a la campaña anterior. Los altos stocks, en medio de escasas exportaciones norteamericanas, pesan sobre el precio internacional. En soja y maíz, en cambio, las variaciones de precios son más moderadas. Más allá de la guerra comercial, no se observan otros drivers en el mercado, mientras se siguen observando nuevos brotes de fiebre…
Leer MasDesde el INTA Balcarce –Buenos Aires– aseguran que un correcto manejo del pastoreo y suplementación mejora la relación entre el músculo y la grasa del animal. Recomendaciones para optimizar los atributos de sabor y terneza. En términos generales, tanto el color como las características de la grasa proporcionan la información necesaria para conocer la calidad nutricional de la carne. Tonalidad, cantidad y localización de las grasas son los principales indicadores para seleccionar los cortes…
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Largas filas para descargar granos en las terminales portuarias por la mayor cosecha Por la mayor cosecha de maíz, que según la Bolsa de Comercio de Rosario se ubicaría en 47,3 millones de toneladas, y de acuerdo al Gobierno se llegará hasta un récord de 49,7 millones de toneladas (14% más que en la campaña pasada), los ingresos de camiones con este cereal a las terminales portuarias del Gran Rosario ya crecieron 13% si…
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