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  En la próxima década, el consumo interno llegaría a los 25 kilos por persona, al tiempo que se prevé el incremento del mercado externo. Especialistas del INTA analizan los aspectos económicos más relevantes de la actividad como adelanto de Fericerdo, que se realizará el 24 y 25 de agosto en el INTA Marcos Juárez, Córdoba.   Tras 15 años de sostenido crecimiento en producción y faena de animales, el sector se posicionó en el…

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