La demando forz贸 a algunos ajustes en los precios en los novillitos y las vaquillonas.

La semana cierra con la entrada de 24.393 animales; la vaca se vendi贸 con fluidez, con cotizaciones similares a la semana.

La demanda en el recinto del Mercado Agroganadero de Ca帽uelas (MAG) se mostr贸 m谩s selectiva que pujante a la hora de adquirir mercader铆a. S贸lo la hacienda especial no tuvo dificultad para sostener sus respectivos valores corrientes.

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La semana comenz贸 con una entrada normal de ganado y una demanda que, aunque activa, mostr贸 cierta selectividad. Los novillos vendidos mantuvieron un comportamiento similar al del viernes pasado, con incrementos del 2% 煤nicamente en los lotes m谩s pesados.

En el consumo local, se observ贸 una significativa brecha entre los animales de muy buena calidad y los de calidad general; los primeros se subastaron con mayor dinamismo, mientras que los de calidad regular enfrentaron un proceso de venta m谩s laborioso.聽Las vacas de conserva experimentaron mejoras, mientras que las de muy buena calidad y las generales se mantuvieron sin variaciones. Los toros no registraron mayores oscilaciones en sus precios.

En la segunda rueda, la demanda se mostr贸 interesada en los novillos y en el consumo liviano especial. Sin embargo, cuando la calidad ofrecida fue discreta, se encontraron dificultades para su colocaci贸n. El precio del novillito sufri贸 una ca铆da significativa de hasta $100, mientras que las vaquillonas lograron cotizaciones similares a las de la apertura de la semana. El precio de la vaca se mantuvo sin cambios, y la conserva inferior sigue siendo escasa, lo que hace que este segmento no tenga un impacto significativo en los n煤meros finales.

En la 煤ltima rueda de mayo, la demanda mostr贸 una alta selectividad en los lotes de consumo liviano, reflejando la presi贸n econ贸mica que enfrenta el consumidor. En estas categor铆as, las ventas fueron dif铆ciles, incluso para los conjuntos de calidad especial.

Los novillos mantuvieron la misma tendencia de toda la semana, con buena demanda debido a que su destino est谩 relacionado con la gastronom铆a y la exportaci贸n.聽Las vacas se vendieron con fluidez, manteniendo cotizaciones similares a las de la semana anterior.

Mercado de Ganado Rosario

La cantidad y el tipo de hacienda que arrib贸 el d铆a mi茅rcoles, fueron lotes de condiciones regulares, que se vendieron con una demanda que no mostr贸 mayores apremios. Los precios pagados estuvieron estrechamente relacionados con el tipo de animales que se lograron embretar.聽Se observ贸 puntualmente聽 una falta de conjuntos destinados al consumo local. Las vaquillonas se vendieron a valores similares a los vistos la semana anterior, mientras que los novillitos, tanto livianos como pesados, estuvieron ausentes. Las vacas y los toros se vendieron con precios sostenidos en comparaci贸n con las 煤ltimas semanas.

Fuente: Agrofy News