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Para la Bolsa de Comercio de Rosario, las compras de trigo por parte del sector exportador y la industria acumulan 6.2 millones de toneladas, superando en un 56% el volumen adquirido a esta misma fecha del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
En la Argentina, con una cosecha cercana al 40%, el cereal de invierno entra a la cancha con viento a favor.<\/p>\n
Los primeros resultados de los an\u00e1lisis de calidad muestran una interesante mejora respecto a la campa\u00f1a anterior, mientras que los camiones ingresados en noviembre marcan un record de los \u00faltimos 17 a\u00f1os.<\/p>\n
Los trigos provenientes de los lotes norte\u00f1os arrojan buenas noticias en cuanto a la calidad del grano,.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos de la C\u00e1mara Arbitral de Cereales de Rosario, el contenido proteico se ubic\u00f3 en 10,5%, frente a 9,9% de la campa\u00f1a anterior, mientras que el peso hectol\u00edtrico (ph) supera levemente el valor de la campa\u00f1a anterior ( 79.9 2017 vs 79.5 2016).<\/p>\n
Sin embargo, este nivel de prote\u00edna podr\u00eda verse afectado a medida que ingresen muestras de la regi\u00f3n n\u00facleo ya que se est\u00e1n obteniendo rindes excepcionales. Es menester aclarar que la relaci\u00f3n entre rendimiento y prote\u00edna en grano es inversa.<\/p>\n
Adem\u00e1s, seg\u00fan detallan desde la Bolsa de Comercio de Rosario, las compras de trigo por parte del sector exportador y la industria acumulan 6.2 millones de toneladas, superando en un 56% el volumen adquirido a esta misma fecha del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
La elevada demanda en combinaci\u00f3n con un volumen cosechado m\u00e1s acotado, sostiene los precios en niveles muy superiores respecto a la campa\u00f1a pasada. El contrato a enero 2018 en Buenos Aires se encuentra u$s162, casi 23 d\u00f3lares m\u00e1s que el contrato enero 2017 a esta misma fecha.<\/p>\n
En cuanto a los precios disponibles, las ofertas en el recinto alcanzan los $2.700\/t, mientras que la C\u00e1mara Arbitral se ubic\u00f3 a $2.610 o u$s150,7 d\u00f3lares, marcando una suba de 14 d\u00f3lares respecto al valor de hace un a\u00f1o.<\/p>\n
En cuanto al \u00e1mbito internacional el trigo ruso se lleva todo por delante.<\/p>\n
No s\u00f3lo este pa\u00eds est\u00e1 cosechando el segundo record hist\u00f3rico con 76,7 millones de toneladas (seg\u00fan SovEcon), sino que adem\u00e1s, desde que inici\u00f3 el a\u00f1o comercial en julio y que desarroll\u00f3 hasta fines de noviembre se exportaron 15,3 millones de toneladas, frente a 9,4 millones de toneladas de hace un a\u00f1o.<\/p>\n
Seg\u00fan el Ministerio de Agricultura de Rusia, el a\u00f1o comercial 2017\/18 finalizar\u00eda con un total exportado de 35 millones de toneladas de trigo. Ante esta fuerte jugada, el cereal en Estados Unidos se vio afectado hasta perforar la barrera de los u$s150 en el contrato m\u00e1s cercano de Chicago para ubicarse en 146 d\u00f3lares.<\/p>\n
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Fuente: Ambito<\/p>\n
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