{"id":13588,"date":"2017-12-26T14:45:34","date_gmt":"2017-12-26T14:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=13588"},"modified":"2017-12-26T14:45:34","modified_gmt":"2017-12-26T14:45:34","slug":"maices-en-tiempos-de-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/agenda\/maices-en-tiempos-de-seca\/","title":{"rendered":"Ma\u00edces en tiempos de seca"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

El INTA elabor\u00f3 un informe con precisas recomendaciones para que los productores puedan sacar el mejor provecho del cultivo de ma\u00edz, que se ve afectado por las altas temperaturas y la falta de humedad<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Ante un diciembre con escenario clim\u00e1tico complejo, el panorama agr\u00edcola se enfrenta a condiciones adversas justo en el mes clave para los ma\u00edces de siembra temprana destinados tanto a silo como a grano.<\/p>\n

 <\/p>\n

Por esa raz\u00f3n, expertos del INTA, la C\u00e1mara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda, asesores privados y t\u00e9cnicos de empresas del sector (entre los que se encuentra Guillermo Pi\u00f1ero, de HAB) elaboraron un informe que analiza la situaci\u00f3n.<\/p>\n

En el estudio se detallan una serie de recomendaciones para el ensilado de ma\u00edces afectados por estr\u00e9s h\u00eddrico y cal\u00f3rico, tratando de disminuir las p\u00e9rdidas de materia seca en un escenario desfavorable.<\/p>\n

Teniendo en cuenta que los ma\u00edces se encuentran en la etapa de floraci\u00f3n -per\u00edodo cr\u00edtico de mayor demanda de agua- y que en ciertas regiones han producido severa disminuci\u00f3n de rendimientos, muchos productores procuraron sacar lo mejor del cultivo y enhilaron no solo lo producido en los lotes que se sembraron con el objetivo de picarlos, sino tambi\u00e9n algunos que ten\u00edan destino cosecha.<\/p>\n

Si bien se trata de una decisi\u00f3n no planificada y que demanda un tratamiento de urgencia, resulta fundamental tomar ciertos recaudos y privilegiar la calidad de la planta.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Altas temperaturas y poca humedad no es un buen c\u00f3ctel para el ma\u00edz<\/p>\n<\/div>\n

Uno de los principales objetivos que debe alcanzar el silaje consiste en mantener las condiciones anaer\u00f3bicas (impedir la penetraci\u00f3n del aire) para preservar la calidad. Pero ante esta situaci\u00f3n es importante destacar que el proceso fermentativo puede verse altamente comprometido debido al estr\u00e9s que presenta el cultivo.<\/p>\n

Entonces, durante todo el proceso de ensilado hay que tener en cuenta distintas consideraciones, como se detalla a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

    \n
  • Conocer el ciclo del h\u00edbrido: tener en cuenta los d\u00edas a madurez fisiol\u00f3gica de los h\u00edbridos con respecto al porcentaje de materia seca (% MS) que se puede acumular, ya que se puede adelantar la fecha de picado de un material que a\u00fan le queda tiempo de desarrollo.<\/li>\n<\/ul>\n

    Cuando las superficies destinadas a silo de ma\u00edz en un establecimiento son amplias, se puede contar con m\u00e1s de un h\u00edbrido sembrado y pueden encontrarse diferencias de hasta 30-35 d\u00edas a madurez fisiol\u00f3gica entre un material y otro.<\/p>\n

    Se debe considerar que en \u00e9pocas de estr\u00e9s h\u00eddrico la principal deficiencia de los cultivos se manifestar\u00e1 en el contenido de grano; si se tiene en cuenta que es el mayor aportante a la acumulaci\u00f3n de materia seca de ensilado, ser\u00e1 normal que los materiales tiendan a ser ensilados con niveles de MS por debajo de los ideales para un buen proceso fermentativo (menos del 30% de MS).<\/p>\n

      \n
    • Altura de corte adecuada a la condici\u00f3n de cultivo: pueden presentarse dos situaciones muy distintas: un cultivo muy seco o bien muy h\u00famedo.<\/li>\n<\/ul>\n

      En el caso de enfrentarnos con un cultivo muy seco (m\u00e1s de 40% de MS) podremos trabajar disminuyendo la altura de corte, ya que la parte basal de la planta contiene m\u00e1s humedad, facilitando la compactaci\u00f3n del silo.<\/p>\n

      En el caso de cultivos con aborto de espigas se tiende a privilegiar la calidad de la planta completa y habr\u00e1 que prestar especial atenci\u00f3n al contenido de materia seca, la cual no deber\u00eda ser menor al 30%. En estos casos ser\u00e1 aconsejable aumentar la altura de corte, superando los 35 cm.<\/p>\n

      En algunas zonas donde la situaci\u00f3n es completamente cr\u00edtica con cultivos que fracasaron y se toma la decisi\u00f3n de picarlo y ensilarlo para liberar el lote pensando en la siembra de soja, se debe tener presente que puede tratarse de ma\u00edces con nivel de materia seca inferiores al 30%, o sea, que posee m\u00e1s de 70% de su peso en agua. En estos casos la clave es evitar el corte directo que se hace normalmente en ma\u00edz y realizar un corte con una segadora o cortadora, efectuar un preoreo del ma\u00edz, con el objetivo de perder humedad y luego recolectar el mismo cuando alcance al menos 35% de MS con la picadora equipada con un cabezal pick up.<\/p>\n

        \n
      • Compactaci\u00f3n de cultivos con preoreo: ser\u00e1 fundamental trabajar este aspecto, ya que con altos contenidos de materia seca ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil eliminar el aire, corriendo el riesgo de generar \u201csilajes calientes\u201d con p\u00e9rdida de nutrientes. Se debe reducir el tama\u00f1o de picado a 14 mm (largo te\u00f3rico), privilegiando la compactaci\u00f3n en detrimento del efecto de \u201cfibra efectiva\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n

        Es importante aclarar que esto se ver\u00e1 m\u00e1s influenciado en aquellas estructuras silos a\u00e9reos que requerir\u00e1n un correcto pisado (peso de tractores) y espesor de capa (menor a 10 cm) para incrementar los niveles de compactaci\u00f3n.<\/p>\n

        Para el almacenaje en silos bolsa se recomienda elegir terrenos parejos, utilizando embolsadoras en excelentes condiciones que posean mayor largo de t\u00fanel y controlar el estiramiento del pl\u00e1stico.<\/p>\n

          \n
        • Lograr una buena fermentaci\u00f3n: para mejorar la fermentaci\u00f3n l\u00e1ctica es recomendable la utilizaci\u00f3n de inoculantes homofermentativos, incorporando bacterias espec\u00edficas a tasas mayores a 100 mil UFC\/g de silo (unidades formadores de colonia por gramo de silo).<\/li>\n<\/ul>\n

          En general los inoculantes est\u00e1n compuestos por bacterias y enzimas que permiten de forma natural una r\u00e1pida acidificaci\u00f3n del material ensilado, aportando una cantidad de ventajas entre las cuales se destacan la estabilizaci\u00f3n del forraje, evitar la proliferaci\u00f3n de hongos y el desarrollo de micotoxinas; la conservaci\u00f3n en el tiempo y, por ende, como sumatoria de estas ventajas, un mayor y mejor aprovechamiento por los animales.<\/p>\n

          Se recomienda optar por productos que sean aprobados por el Senasa.<\/p>\n

           <\/p>\n

          Autoridades del INTA se bajaron el sueldo<\/h4>\n

          Por unanimidad, el Consejo Directivo del INTA, integrado por 10 representantes del sector p\u00fablico y privado, resolvi\u00f3 reducirse el sueldo que perciben por la funci\u00f3n en un 10%.<\/p>\n

          La decisi\u00f3n la tomaron en el marco de una reducci\u00f3n del presupuesto del organismo, que realiza en todo el territorio nacional tareas de investigaci\u00f3n y extensi\u00f3n en beneficio de la producci\u00f3n y de los productores.<\/p>\n

           <\/p>\n

          Fuente: Eldiariocba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            El INTA elabor\u00f3 un informe con precisas recomendaciones para que los productores puedan sacar el mejor provecho del cultivo de ma\u00edz, que se ve afectado por las altas temperaturas y la falta de humedad   Ante un diciembre con escenario clim\u00e1tico complejo, el panorama agr\u00edcola se enfrenta a condiciones adversas justo en el mes clave para los ma\u00edces de siembra temprana destinados tanto a silo como a grano.   Por esa raz\u00f3n, expertos del…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5571,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-13588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13589,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13588\/revisions\/13589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}