{"id":14347,"date":"2018-02-27T13:45:37","date_gmt":"2018-02-27T13:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=14347"},"modified":"2018-02-27T13:48:04","modified_gmt":"2018-02-27T13:48:04","slug":"como-lograr-una-exitosa-implantacion-de-alfalfa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/noticias-de-interes-general\/como-lograr-una-exitosa-implantacion-de-alfalfa\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo lograr una exitosa implantaci\u00f3n de alfalfa"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La alfalfa es un cultivo con el que se puede mejorar el suelo en aspectos f\u00edsico y qu\u00edmico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"views-field views-field-field-imagen-revision-id\">\n<div class=\"field-content\">\n<div class=\"image-with-text\">\n<div class=\"image\">\n<p><a href=\"https:\/\/inta.gob.ar\/sites\/default\/files\/alfalfa_1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"adaptive-image\" title=\"C\u00f3mo lograr una exitosa implantaci\u00f3n de alfalfa\" src=\"https:\/\/inta.gob.ar\/sites\/default\/files\/styles\/imagen_nodo_grande\/adaptive-image\/public\/alfalfa_1.jpg?itok=te7TqQWH\" alt=\"C\u00f3mo lograr una exitosa implantaci\u00f3n de alfalfa\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"text\">La alfalfa es un cultivo que presenta altos valores de digestibilidad y prote\u00edna, pudiendo ser utilizados para cubrir los requerimientos de cualquier categor\u00eda animal.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por su desarrollo radicular (ra\u00edz principal es pivotante, robusta y muy desarrollada, hasta 5 m. de longitud, con numerosas ra\u00edces secundarias) no solo aportar materia org\u00e1nica por sus ra\u00edces, sino adem\u00e1s, una vez establecida la alfalfa pueden utilizar nitr\u00f3geno (N) del aire, de esta manera disminuye la dependencia del N del suelo.<\/p>\n<p>As\u00ed es que estamos aprovechando una fuente del nutriente de muy bajo costo y esto nos permite mantener adecuadas producciones de otros cultivos sin la necesidad de fertilizar.<\/p>\n<p>Este ser\u00e1 uno de los aspectos que se podr\u00e1 ver en la primera jornada ganadera que organiza la EEA Anguil \u201cIng. Agr. Guillermo Covas\u201d, el pr\u00f3ximo 30 de marzo, donde se realiz\u00f3 un ensayo para medir el aporte de nitr\u00f3geno de origen simbi\u00f3tico de 137 Kg\/Ha\/A\u00f1o que equivalen a 326 Kg de Urea.<\/p>\n<p>La alfalfa es un cultivo que presenta altos valores de digestibilidad y prote\u00edna, pudiendo ser utilizados para cubrir los requerimientos de cualquier categor\u00eda animal.<\/p>\n<p>La alfalfa es un cultivo que presenta altos valores de digestibilidad y prote\u00edna, pudiendo ser utilizados para cubrir los requerimientos de cualquier categor\u00eda animal.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, aporta mayor estabilidad al sistema productivo por un menor uso de herbicida\/insecticida, debido a una menor presencia de plagas al cortarles el ciclo. Tambi\u00e9n, el menor uso de fertilizantes se traduce en una menor contaminaci\u00f3n al suelo y a las napas de agua.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s en regiones con la napa de agua muy cerca de la superficie, la alfalfa, act\u00faa como una fuerte controladora del ascenso de la napa debido a su alto consumo de agua. Esto reduce la posibilidad de salinizaci\u00f3n de los suelos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>\u00bfQu\u00e9 sembrar?<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Para lograr una buena implantaci\u00f3n de alfalfa debe partirse de la elecci\u00f3n de un cultivar adecuado a la zona que se desee realizar. Para la elecci\u00f3n se debe tener en cuenta los datos de producci\u00f3n potencial de forraje, persistencia, grado de reposo, resistencia a plagas y enfermedades.<\/p>\n<p>Esta informaci\u00f3n se genera en INTA a trav\u00e9s de la Red de Evaluaci\u00f3n de Alfalfa, se desarrolla en 16 localidades con un mismo protocolo de trabajo.<a href=\"http:\/\/inta.gob.ar\/sites\/default\/files\/script-tmp-inta_revista_avances_en_alfalfa_n23.pdf\">http:\/\/inta.gob.ar\/sites\/default\/files\/script-tmp-inta_revista_avances_en_alfalfa_n23.pdf<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>La producci\u00f3n de forraje<\/strong><\/b><\/p>\n<p>La producci\u00f3n est\u00e1 condicionada directamente por el ambiente (suelo, clima) y muy influenciado por el manejo.<\/p>\n<p>Siguiendo las recomendaciones t\u00e9cnicas en la EEA Anguil<b><strong>\u00a0<\/strong><\/b>es posible lograr producciones\u00a0promedio\u00a0que pueden variar entre las 6 y 8 toneladas de materia seca por hect\u00e1rea.\u00a0En t\u00e9rminos generales,\u00a0es\u00a0un recurso m\u00e1s barato comparado con los cultivos implantados anuales, cuando dividimos el costo por los a\u00f1os de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>En general la mayor producci\u00f3n de forraje se origina en las estaciones de primavera y verano, y con una menor incidencia en el oto\u00f1o (10%).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>El pastoreo<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Recomendamos el sistema rotativo, ya que la alfalfa posee un sistema de reservas que se encuentra en sus ra\u00edces, y que debe recuperar con un per\u00edodo de descanso para permitir nuevos crecimientos.<\/p>\n<p>Es decir, inicia el ciclo utiliza las reservas de la ra\u00edz para comenzar a desarrollar la parte a\u00e9rea hasta que en el momento de floraci\u00f3n los asimilados los manda a la ra\u00edz generando as\u00ed nuevas reservas.<\/p>\n<p>Se completa de esta manera el ciclo que dura aproximadamente\u00a0entre<b><strong>\u00a0<\/strong><\/b><b><strong>25 y 35 d\u00edas, dependiendo de la dormancia del cultivar.<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Por lo tanto el pastoreo no deber\u00eda durar m\u00e1s de 7 d\u00edas y el per\u00edodo de descanso no m\u00e1s de 35 d\u00edas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Adem\u00e1s:<\/p>\n<ul>\n<li>Tener en cuenta la infraestructura. Divisiones de potreros<\/li>\n<li>Tolera pastoreos de alta intensidad pero de corta duraci\u00f3n.<\/li>\n<li>Al llegar al 10% de floraci\u00f3n o aparici\u00f3n de rebrotes de la corona (5cm) existe un balance entre lo calidad y la cantidad de materia seca, estos son los mejores indicadores de madures de la corona. En este estado logramos adem\u00e1s que se haya una menor incidencia de empaste.<\/li>\n<li>La altura de los nuevos tallos deben alcanzar entre 3 a 5 cm.<\/li>\n<li>Tener cuidado de empaste o\u00a0timpanismo espumoso.<\/li>\n<li>La alfalfa es una de las pocas especies que admite pastoreos intensos con la condici\u00f3n de que no sean frecuentes, sin embargo no admite pastoreos frecuentes aunque sean livianos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>\u00bfQue tener en cuenta a la siembra?<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Determinaci\u00f3n de fecha de siembra. Las siembras en oto\u00f1o logran un mejor desarrollo radicular que las siembras en primavera, adem\u00e1s en primavera existe una mayor competencia con las malezas. La planta germina a una temperatura de entre 5 a 35 \u00baC. La fecha recomendada para esta zona (departamento Capital) se ubica entre el 15 de marzo a 15 de abril.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>\u00bfCu\u00e1l es el antecesor adecuado?<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Los cultivos de invierno como trigo, avena o centeno son los m\u00e1s indicados como antecesores de alfalfa porque permiten realizar una correcta preparaci\u00f3n del lote. Los cultivos estivales como mijo o moha destinados a pastoreo o heno, y los ma\u00edces de silo tambi\u00e9n son buenos antecesores.<\/p>\n<p>La soja ha pasado a ser un antecesor de las alfalfas, aunque no es el m\u00e1s recomendable, ya que es com\u00fan que se retrase la fecha de siembra y los resultados de la implantaci\u00f3n sean variables.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>Importante conocer la calidad del suelo<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Una vez que decidamos el lote a implantar alfalfa debemos realizar un an\u00e1lisis de suelo para poder tomar decisiones a tiempo.<\/p>\n<p>El cultivo de alfalfa es muy pl\u00e1stico aunque debemos tener algunas consideraciones:<\/p>\n<ul>\n<li>pH: valores menores a 6,2 afectan la producci\u00f3n. Se corrige con la t\u00e9cnica de encalado.<\/li>\n<li>Densificaciones: m\u00e1s de 2 Mpa en los primero 40 cm impide el normal desarrollo radicular.<\/li>\n<li>F\u00f3sforo: el nivel es adecuado a partir de 20 ppm de F\u00f3sforo. Debemos tener en cuenta que el menor nivel de f\u00f3sforo afectar\u00e1 el desarrollo radicular.<\/li>\n<li>Deficiencias de otros nutrientes: macro (calcio, potasio, magnesio, azufre, etc.) y microelementos (Azufre: 18 ppm. Cinc: 5-10ppm) tambi\u00e9n pueden limitar la producci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>Curar la semilla<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Es habitual que la semilla de alfalfa se compre curada, pelleteada, inoculada y con insecticida.<\/p>\n<p>El nitr\u00f3geno es un nutriente que condiciona la producci\u00f3n de forraje, y es mayormente provisto por los rizobium, que aportan los inoculantes.<\/p>\n<p>Es fundamental usar productos de buena calidad, con un elevado n\u00famero de bacterias viables.<\/p>\n<p>Aconsejamos la inoculaci\u00f3n de la semilla aunque venga preinoculada, ya que el costo no es significativo en la siembra y aseguramos una buena nodulaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Con el peleteado se mejora la implantaci\u00f3n protegiendo al cultivo del ataque de hongos y microorganismos pat\u00f3genos, adecuando al medio ambiente del suelo para una mejor germinaci\u00f3n y protegiendo a la semilla si falta de humedad.<\/p>\n<p>El curado con insecticidas permite proteger durante la emergencia de ataques de trips, plaga que puede provocar graves p\u00e9rdidas en esta etapa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>Implantaci\u00f3n eficiente<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Elecci\u00f3n de semilla se recomienda comprar semilla fiscalizada, seg\u00fan los cultivares recomendados para la zona.<\/p>\n<p>Si bien los costos de la semilla son\u00a0importantes, vale la pena lograr un buen cultivo teniendo en cuenta que el mismo nos durar\u00e1 4 a\u00f1os de buena producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La densidad de siembra por encima de los 6-8 kg\/ha, no tiene efecto alguno sobre la densidad de plantas definitivas ni sobre la producci\u00f3n de forraje. Si se utilizara semilla peleteada deber\u00e1 incrementarse la densidad de siembra\u00a0en un 30%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Ing. Agr. Laura M. C. Fontana<\/p>\n<p>(02954) 495057 Int. 440<\/p>\n<p>EEA Anguil \u201cIng. Agr. Guillermo Covas\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La alfalfa es un cultivo con el que se puede mejorar el suelo en aspectos f\u00edsico y qu\u00edmico. &nbsp; La alfalfa es un cultivo que presenta altos valores de digestibilidad y prote\u00edna, pudiendo ser utilizados para cubrir los requerimientos de cualquier categor\u00eda animal. &nbsp; Por su desarrollo radicular (ra\u00edz principal es pivotante, robusta y muy desarrollada, hasta 5 m. de longitud, con numerosas ra\u00edces secundarias) no solo aportar materia org\u00e1nica por sus ra\u00edces, sino&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14233,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-14347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-interes-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14347"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14350,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14347\/revisions\/14350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}