<\/p>\n
El clima complejiz\u00f3 la cuesti\u00f3n.<\/strong><\/p>\n El ma\u00edz hoy est\u00e1 a merced de un complejo de enfermedades que interact\u00faan para debilitar su potencial de rinde.<\/p>\n Pero el productor tiene una herramienta muy valiosa para morigerar esta situaci\u00f3n: la elecci\u00f3n de una buena gen\u00e9tica con resistencia, de acuerdo al ambiente en el que va a sembrar.<\/p>\n “El ma\u00edz dispone de una gran herramienta para minimizar las enfermedades no disponible hasta ahora en otros cultivos, como es la elecci\u00f3n de un buen h\u00edbrido con resistencia.<\/p>\n Hay que usarla”, advierte Margarita Sillon, responsable de fitopatolog\u00eda en la Universidad del Litoral.<\/p>\n Para la reconocida especialista, este es el punto de partida ineludible para disminuir el in\u00f3culo primario de las enfermedades foliares, adem\u00e1s de “llevar siempre un registro de lo que pas\u00f3 la campa\u00f1a anterior, un elemento fundamental de las buenas pr\u00e1cticas”.<\/p>\n Es que la proliferaci\u00f3n de enfermedades como la roya y el tiz\u00f3n ya son un hecho en casi todas las regiones productivas del pa\u00eds. Si bien la diferencia est\u00e1 en el grado de intensidad, hay un factor com\u00fan: “hay un cambio de paradigma, ya no se piensa en enfermedades que afectan al ma\u00edz temprano o tard\u00edo, sino un complejo de enfermedades no circunscriptas y que interact\u00faan, amparadas en un clima m\u00e1s tropical”, explica Sillon.<\/p>\n <\/p>\n Roya com\u00fan<\/strong><\/p>\n Las enfermedades m\u00e1s comunes y prevalentes son la Roya y el Tiz\u00f3n. Entre las Royas, est\u00e1 la llamada Roya com\u00fan, cuyo pat\u00f3geno es Puccinia Sorghi. Este hongo es bi\u00f3trofo, es decir que no est\u00e1 relacionado con el rastrojo ni el monocultivo, sino que sus esporas tienen una capacidad de volar muchos kil\u00f3metros y desarrollar p\u00fastulas que van rompiendo la superficie de la hoja.<\/p>\n “En general, el s\u00edntoma de las royas es lo que llamamos “hambre fisiol\u00f3gica”, que no es un enanismo, sino plantas que van a estar retrasadas por la derivaci\u00f3n de energ\u00eda que realiza el pat\u00f3geno en su beneficio”, dice.<\/p>\n <\/p>\n Roya norte\u00f1a<\/strong><\/p>\n La otra roya que afecta a los cultivos es la llamada Roya norte\u00f1a (para nosotros) o Roya sure\u00f1a (para EE.UU.). El pat\u00f3geno Puccinia Polysora creci\u00f3 en su distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica en los \u00faltimos 3 a\u00f1os amparado en condiciones de humedad dadas por El Ni\u00f1o. “El problema principal tambi\u00e9n es la derivaci\u00f3n de la energ\u00eda y el menor rinde”, advierte la especialista.<\/p>\n <\/p>\n Tiz\u00f3n com\u00fan<\/strong><\/p>\n Pero al hablar de enfermedades foliares, Sillon destaca el aumento en \u00e1rea y afectaci\u00f3n del Tiz\u00f3n, una enfermedad generada por el pat\u00f3geno Exserohilum Turcicum,” que a diferencia de la roya s\u00ed es necrotr\u00f3fico, es decir que puede sobrevivir en los rastrojos a trav\u00e9s de los a\u00f1os en Siembra Directa y en algunos casos de monocultivo”, explica.<\/p>\n En los \u00faltimos a\u00f1os 15 a\u00f1os la enfermedad pas\u00f3 de una prevalencia del 20% en la zona n\u00facleo al actual 50% en ma\u00edces tempranos y el 100% en algunos casos de cultivos tard\u00edos.<\/p>\n Este hongo salpica las estructuras que est\u00e1n en los rastrojos y va subiendo por la planta desde las primeras hojas inferiores. “Cada hoja funciona como reservorio e in\u00f3culo secundario para las siguientes superiores”, destaca Sillon, para agregar que los ma\u00edces que son muy atacados y quedan con s\u00f3lo un 20% del \u00e1rea verde, impactando fuertemente en el llenado.<\/p>\n <\/p>\n Interacci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Pero hay una cuesti\u00f3n muy importante ligada a las enfermedades de ma\u00edz y es el impacto del estr\u00e9s generado por Roya y sobre todo Tiz\u00f3n en floraci\u00f3n y durante el llenado de grano. Esto predispone a la planta a otras enfermedades por pat\u00f3genos del suelo, como podredumbre de ra\u00edz y tallo.<\/p>\n “Eso es lo que nos pasa en los ma\u00edces tard\u00edos. El control del Tiz\u00f3n no pasa s\u00f3lo por ese pat\u00f3geno en s\u00ed, ni por las p\u00e9rdidas de \u00e1rea foliar. El tema es que son plantas que r\u00e1pidamente desarrollan podredumbre y se caen. En muchos casos, como el de Fusarium Graminearum, (Giberellazeae) incluso puede generar podredumbre de espiga, con el peligro que conlleva la producci\u00f3n de micotoxinas”.<\/p>\n <\/p>\n Elecci\u00f3n del h\u00edbrido<\/strong><\/p>\n Vale aclarar que la sanidad de hoja es uno de los aspectos m\u00e1s fuertes del programa de mejoramiento de ma\u00edz de Nidera Semillas. Esto se debe a un arduo trabajo en el criterio de selecci\u00f3n con el que trabaja la empresa y que le da preponderancia al aspecto sanitario, importante limitante del potencial de rendimiento en el cultivo. Hoy, los h\u00edbridos de Nidera son la resultante de un fuerte trabajo de selecci\u00f3n y resistencia a enfermedades, potencial de rendimiento, plasticidad y tecnolog\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n Tips para el productor<\/strong><\/p>\n * Elegir siempre fungicidas con al menos dos principios activos: triazol y estrobirulina (residualidad y protecci\u00f3n).<\/p>\n <\/p>\n Roya<\/strong><\/p>\n * En ma\u00edces de primera elegir h\u00edbridos tolerantes. <\/p>\n Tiz\u00f3n<\/strong><\/p>\n * Per\u00edodo de latencia largo, de 45 a 60 d\u00edas con condiciones de alta humedad en estado vegetativo (monitoreo temprano). <\/p>\n Impacto econ\u00f3mico<\/strong><\/p>\n * La Roya puede llevarse entre un 8 y un 12% del rinde en ma\u00edces de primera susceptibles. <\/p>\n Fuente: Nidera<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El clima complejiz\u00f3 la cuesti\u00f3n. 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\n* La revisi\u00f3n de hojas debe ser temprana: en V8 o V10.
\n* El control con fungicida debe aplicarse en V10 o V12 (no llegar con m\u00e1s de un 5% de roya a R1).
\n* En ma\u00edces de segunda, elegir h\u00edbridos de ca\u00f1as fuertes (complicaciones posibles por podredumbre de ra\u00edz y tallo).<\/p>\n
\n* Se deben hacer determinaciones de lesiones por hoja para evaluar incidencia.
\n* Se debe medir la severidad (se considera lesi\u00f3n a la afectaci\u00f3n no mayor a 2-3 cent\u00edmetros por el ancho de un dedo).
\n* Aplicaci\u00f3n de fungicidas ante detecci\u00f3n de una lesi\u00f3n por hoja, o 1.5 de severidad.
\n* Aplicaci\u00f3n de fungicidas entre V8 hasta R1. \u00a1Nunca pasados 15 d\u00edas de R1!<\/p>\n
\n* En ma\u00edces de segunda el Tiz\u00f3n puede generar p\u00e9rdidas de hasta 2 mil kilos sobre potenciales de rinde de 8 t\/ha.<\/p>\n