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Por\u00a0Juan B. Raggio<\/strong><\/p>\n \u00bfCu\u00e1nto pueden valer las p\u00e9rdidas?<\/p>\n La respuesta a la pregunta puede ser que las p\u00e9rdidas valen lo mismo que el tiempo y el conocimiento que se precisan para anularlas.<\/p>\n Es decir, que el camino a seguir para evitar estas p\u00e9rdidas es invertir tiempo y conocimiento en poner a punto los equipos.<\/p>\n Ello forma parte de la log\u00edstica imprescindible del trabajo.<\/p>\n Podemos revisar alg\u00fan ejemplo extra\u00eddo de la pr\u00e1ctica.<\/p>\n Una m\u00e1quina corriente, acompa\u00f1ada de la capacidad de transporte adecuada (acoplados y camiones) y superficie disponible para la cosecha, puede entregar 42 toneladas por hora de trigo o bien 110 tn \/hora de ma\u00edz, o 25 tn\/h de soja.<\/p>\n Ese puede ser el ritmo que alcance una cosechadora de alta capacidad de trilla en buenas condiciones de trabajo.<\/p>\n De esta manera, toda p\u00e9rdida en pocos minutos ser\u00e1 una buena cantidad de dinero que quedar\u00e1 tirado en el rastrojo.<\/p>\n Para mayor detalle puede recurrirse al ejemplo de un lote de soja en el cual, antes de que pase la m\u00e1quina, en una superficie de un metro cuadrado repetida varias veces se cortan las plantas y se las trilla a mano, recolect\u00e1ndose 500 gramos de granos (semillas) por metro cuadrado, equivalente a 5 tn\/ha de rinde.<\/p>\n Tambi\u00e9n se recogen antes de que pase la cosechadora los granos que se encuentran tirados en el suelo, producto de la acci\u00f3n de agentes clim\u00e1ticos, p\u00e1jaros y toda p\u00e9rdida que no es causada por la m\u00e1quina.<\/p>\n En nuestro ejemplo, se juntan por metro cuadrado (repetimos la medici\u00f3n 3 o 4 veces en un lugar representativo del lote) 15 semillas (usamos la palabra semilla en lugar de grano para no confundirnos con gramos).<\/p>\n Otro dato a tener en cuenta es que el peso de 1.000 semillas es de 170 gramos.<\/p>\n Esas 15 semillas por metro cuadrado equivalen a 25,5 kg\/ha de p\u00e9rdidas naturales -n\u00famero conocido luego de un par de sencillas multiplicaciones-, que no ser\u00e1n tenidas en cuenta ya que la cosechadora no es causa de las mismas.<\/p>\n Luego aparece la cosechadora con su flexible de 10,5 metros de ancho, y en el trabajo las p\u00e9rdidas encontradas en el suelo son, tras el paso de la m\u00e1quina, 175 semillas\/m2. A este valor se le restan las 15 semillas que hab\u00eda antes del paso de la m\u00e1quina, y entonces las p\u00e9rdidas ser\u00e1n 160 semillas \/m2, que equivalen a 272 kg\/ha. Son las corrientemente llamadas p\u00e9rdidas de cosecha.<\/p>\n <\/p>\n Es decir que si el cultivo entrega 5.000 kg\/ha (rinde antes de la cosechadora), restando las p\u00e9rdidas (5.000 kg\/ha \u2013 272 kg\/ha) deber\u00edan llegar al silo 4.728 kg\/ha.<\/p>\n Pero resulta que, seg\u00fan el medidor continuo de rinde y considerando la humedad, llegan al silo 4.707,6 kg\/ha en lugar de los 4.728 kg\/ha.<\/p>\n Es decir que, adem\u00e1s de los 272 kg\/ha que quedan en el suelo hay 20,4 kg\/ha que desaparecen, se pulverizan, m\u00e1s all\u00e1 de las diferencias de humedad o de funcionamiento que el monitor de rinde pueda acusar.<\/p>\n Este grano pulverizado que desaparece lo hace debido a una trilla demasiado agresiva que lo transforma en harina antes de que llegue a la tolva de la cosechadora.<\/p>\n Es corriente que el productor se contente con el n\u00famero del monitor de rinde, y entonces desconozca el grano cosechado. Rara vez determina el grano cosechable, y mucho m\u00e1s raro es que mida p\u00e9rdidas a mano y compare valores.<\/p>\n <\/p>\n No obstante ello, se pueden cuantificar las p\u00e9rdidas respecto del rinde del cultivo (grano cosechable).<\/p>\n En el caso del ejemplo ser\u00e1 5.000 kg\/ha \u2013 4.707,6 kg\/ha = 292,4 kg\/ha son los kg\/ha que no llegan al silo.<\/p>\n En porcentaje del cosechable ser\u00e1 (292,4 \/ 5.000) kg\/ha x 100 = 5,85 %.<\/p>\n Si el valor de la soja es de unos 300 U$S\/tn, la p\u00e9rdida de 292,4 kg\/ha, equivale a 87,72 U$S\/ha.<\/p>\n Y se cosechan 7 ha\/h, se pierden 87,72 U$S\/ha x 7 ha\/h= 614 U$S\/h.<\/p>\n Ante estos n\u00fameros del ejemplo tengamos en cuenta que consideramos una p\u00e9rdida del 5,84% respecto del rinde potencial (grano cosechable), que este rinde potencial es diferente a lo que acusa el monitor, salvo que las p\u00e9rdidas sean cero absoluto.<\/p>\n La tecnolog\u00eda disponible permite que, con equipos puestos a punto y controlando su velocidad de avance, las p\u00e9rdidas sean efectivamente nulas.<\/p>\n La pregunta es: \u00bfest\u00e1 usted seguro de que la cosechadora en su lote pierde cero?<\/p>\n La respuesta queda para luego de que la m\u00e1quina entre al lote.<\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n\u00bfPor qu\u00e9 las m\u00e1quinas m\u00e1s modernas mejoran la calidad de siembra?<\/h3>\n<\/div>\n
C\u00f3mo dar en el blanco con la fertilizaci\u00f3n al voleo<\/h3>\n<\/div>\n