aplicaci\u00f3n \u201cCostos\u201d<\/a>\u00a0permite realizar una estimaci\u00f3n r\u00e1pida del costo de producci\u00f3n del litro de leche, de la rentabilidad del negocio y de la capacidad de retiro anual de los productores.<\/p>\nDe acuerdo con uno de sus obtentores, Javier Baudracco, \u201cla aplicaci\u00f3n funciona a partir de 30 datos de entrada, que se cargan en, aproximadamente, 10 minutos\u201d.<\/p>\n
Para aquellos usuarios que deseen ingresar informaci\u00f3n adicional sobre su tambo podr\u00e1n en la secci\u00f3n de \u201cOpciones avanzadas\u201d.<\/p>\n
Se trata de una aplicaci\u00f3n que permite realizar una estimaci\u00f3n r\u00e1pida del costo de producci\u00f3n del litro de leche, de la rentabilidad del negocio y de la capacidad de retiro anual de los productores tamberos.<\/p>\n
En referencia al motivo que impuls\u00f3 el desarrollo, Laura Gastaldi \u2013t\u00e9cnica del INTA Rafaela, Santa Fe\u2013 argument\u00f3 que \u201cexiste un bajo grado de adopci\u00f3n de estrategias de gesti\u00f3n en los tambos argentinos, caracterizado por la escasez de registros productivos y econ\u00f3micos, lo que dificulta la medici\u00f3n del nivel de eficiencia y competitividad de la producci\u00f3n de leche y, consecuentemente, la definici\u00f3n de metas y objetivos de mejora en muchos tambos\u201d<\/p>\n
\u201cPara empezar a corregir esta situaci\u00f3n y, a la vez promover y alentar la gesti\u00f3n formal en los tambos argentinos, se dise\u00f1\u00f3 la aplicaci\u00f3n Costos, especific\u00f3 Patricia Engler \u2013especialista del INTA Paran\u00e1, Entre R\u00edos\u2013.<\/p>\n
Y, en este sentido, las t\u00e9cnicas del INTA a cargo del desarrollo de la metodolog\u00eda de la herramienta destacaron las ventajas de la herramienta: \u201cSe trata de una herramienta sencilla, que estima las principales medidas de desempe\u00f1o econ\u00f3mico de establecimientos de producci\u00f3n de leche, a partir de una cantidad relativamente baja de datos de entrada\u201d.<\/p>\n
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A su vez, Gastaldi aclar\u00f3 que \u201cno es un sistema formal de gesti\u00f3n, sino una aplicaci\u00f3n que permite obtener resultados aproximados de, por ejemplo, un ejercicio anual o bien comparar de manera r\u00e1pida el desempe\u00f1o econ\u00f3mico de distintos establecimientos de producci\u00f3n de leche, para un mismo ejercicio anual\u201d.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se puede obtener informaci\u00f3n aproximada del impacto que tendr\u00edan los cambios de precios y de manejo sobre los resultados econ\u00f3micos.<\/p>\n
Por su parte, Cecilia Carsen \u2013gerente de Gesti\u00f3n de la Informaci\u00f3n del INTA\u2013 consider\u00f3 que \u201ccon estos desarrollos nuestra Instituci\u00f3n logra poner al alcance del productor herramientas digitales que buscan responder a sus demandas\u201d.<\/p>\n
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La aplicaci\u00f3n, al detalle<\/strong><\/p>\nLa aplicaci\u00f3n Costos se estructura en cuatro m\u00f3dulos: mis datos, mi tambo, valores de mi tambo y resultados.<\/p>\n
En la primera secci\u00f3n, el usuario ingresa sus datos personales, correo electr\u00f3nico y contrase\u00f1a, en el segundo m\u00f3dulo se carga el nombre y la localizaci\u00f3n del establecimiento tambero para el cual estimar\u00e1 los costos de producci\u00f3n de leche.<\/p>\n
En el tercer m\u00f3dulo ser\u00e1 necesario describir el establecimiento tambero mediante variables estructurales, de organizaci\u00f3n y de manejo.\u00a0 En esta secci\u00f3n tambi\u00e9n se solicitan precios actuales de los principales insumos y productos asociados con la actividad lechera.<\/p>\n
Los datos de carga obligatoria son 30 y est\u00e1n agrupados en 7 grupos: superficie trabajada, rodeo, alimentaci\u00f3n, manejo, mano de obra, precios y endeudamiento.<\/p>\n
A fin de entender la l\u00f3gica de c\u00e1lculo de la aplicaci\u00f3n, Baudracco explic\u00f3 que \u201cse basa en que existen cuatro rubros de gastos que tienen alto impacto en el costo de producci\u00f3n de leche; \u00e9stos son: i) alimentaci\u00f3n, ii) mano de obra, iii) reposici\u00f3n y iv) arrendamiento. Los 30 datos de entrada solicitados se utilizan para describir estos rubros importantes\u201d.<\/p>\n
\u201cAdem\u00e1s \u2013agreg\u00f3 Engler\u2013 de las variables de carga obligatoria, la App COSTOS se alimenta de otros valores f\u00edsicos y monetarios que pueden ser modificados por el usuario en la solapa \u201copciones avanzadas\u201d: duraci\u00f3n y costo de pasturas, costo de cultivos anuales, atenci\u00f3n del rodeo, precio unitario de alimentos, precio de la hacienda y capital trabajado.<\/p>\n
Algunos gastos asociados con el orde\u00f1o y el mantenimiento de equipamientos est\u00e1n precargados para permitir que la App funcione en forma sencilla y se actualizan cuando el usuario modifica el valor del d\u00f3lar, que es uno de los datos de entrada de la aplicaci\u00f3n.<\/p>\n
El capital relativo a las instalaciones, mejoras, maquinaria y equipamiento se estima en funci\u00f3n de la cantidad de vacas, pero el usuario puede modificar el valor de dichos capitales en \u201cOpciones Avanzadas\u201d.<\/p>\n
Finalmente, en la secci\u00f3n de \u201cResultados\u201d se muestran los indicadores productivos y econ\u00f3micos estimados a partir de los datos ingresados por el usuario: indicadores de eficiencia productiva, descripci\u00f3n de los gastos efectivos, rentabilidad, costo de producci\u00f3n de leche, capacidad anual de retiro o para inversi\u00f3n y p\u00e9rdidas por recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas.<\/p>\n
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Fuente: INTA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desarrollada por el INTA, el Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n y la Universidad del Litoral, es una herramienta que permite realizar una estimaci\u00f3n r\u00e1pida del precio de producci\u00f3n de la leche y la rentabilidad del negocio. Creada por especialistas del INTA Rafaela \u2013Santa Fe\u2013 y Paran\u00e1 \u2013Entre R\u00edos\u2013, de la Direcci\u00f3n Nacional de Lecher\u00eda del Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-15082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-interes-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15082"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15083,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15082\/revisions\/15083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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