{"id":16871,"date":"2018-10-26T13:48:59","date_gmt":"2018-10-26T13:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=16871"},"modified":"2018-10-26T13:57:29","modified_gmt":"2018-10-26T13:57:29","slug":"cerro-la-sial-paris-una-de-las-mejores-ferias-de-los-ultimos-anos-para-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/noticias-de-interes-general\/cerro-la-sial-paris-una-de-las-mejores-ferias-de-los-ultimos-anos-para-la-carne\/","title":{"rendered":"Cerr\u00f3 la sial par\u00eds, una de las mejores ferias de los \u00faltimos a\u00f1os para la carne"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Todos los exportadores coincidieron en que no solamente mejor\u00f3 el \u00e1nimo sino tambi\u00e9n los negocios.<\/p>\n<p>La Argentina retoma el protagonismo en el mundo de la carne y aspira a terminar el 2018 con 500.000 toneladas exportadas.<\/p>\n<p>Todo fue alegr\u00eda y optimismo en el cierre de la edici\u00f3n 2018 de la Sial Par\u00eds, la mega feria de alimentaci\u00f3n m\u00e1s tradicional de Europa que finaliz\u00f3 hoy en la capital francesa.<\/p>\n<p>Las 28 empresas que participaron en el Pabell\u00f3n Argentine Beef que desarroll\u00f3 el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (sobre casi 800 metros cuadrados, con un restaurante de 30 mesas) fidelizaron clientes, realizaron nuevos negocios y coincidieron en que fue una de las mejores ferias de la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n<p><strong><em>\u201cTengo todo vendido hasta marzo del 2019\u201d<\/em><\/strong>, asegur\u00f3 un exportador para graficar el \u00e9xito de la participaci\u00f3n argentina en el evento.<\/p>\n<p><strong><em>\u201cNos vamos muy contentos, con la satisfacci\u00f3n del deber cumplido, especialmente porque se hicieron buenos negocios, que es el objetivo central del esfuerzo que hacemos desde el Instituto para la participaci\u00f3n en estas ferias\u201d<\/em><\/strong>\u00a0asegur\u00f3 Ulises Forte, Presidente del IPCVA, quien adem\u00e1s destac\u00f3 la gran presencia institucional en el Pabell\u00f3n Argentine Beef con visitas del Ministro de Producci\u00f3n, Dante Sica, el Secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere y la Secretaria de Comercio Exterior, Marisa Bircher.<\/p>\n<p><strong><em>\u201cEsperamos terminar este a\u00f1o con una exportaci\u00f3n cercana a las 500.000 toneladas por un valor en torno a los 2.000 millones de d\u00f3lares\u201d<\/em><\/strong>\u00a0agreg\u00f3 Mario Ravettino, Vicepresidente del IPCVA.<\/p>\n<p>La Sial Par\u00eds, adem\u00e1s, como caja de resonancia del mercado global, dej\u00f3 en claro algunas tendencias que destacaron los exportadores:<br \/>\n-China sigue creciendo en la demanda de carne (actualmente m\u00e1s del 50% de las ventas de carne argentina al exterior son hacia ese destino).<br \/>\n-Rusia volvi\u00f3 al mercado. Al parecer est\u00e1 finalizando la crisis del rublo. En el \u00faltimo a\u00f1o las ventas crecieron seis veces y ya alcanzan el 12% del total exportado. Es un mercado que lleva productos similares al chino y paga un poco menos, pero se transforma en una excelente opci\u00f3n para aquellas plantas que a\u00fan no est\u00e1n habilitadas para china.<br \/>\n-Se logr\u00f3 un buen acuerdo por el kosher, otro producto central para los exportadores.<br \/>\n-Crece la demanda de certificaci\u00f3n halal para Europa.<br \/>\n-El negocio de la hamburguesa sigue creciendo en el mundo y ya hay demanda de cortes del cuarto trasero para ese producto.<br \/>\n-Algunos importadores comienzan a solicitar productos argentinos con determinado tipo de marmoleo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table border=\"0\" width=\"95%\" cellspacing=\"4\" cellpadding=\"4\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/j5ECh74SqN1VQJiShFUHcmY0RBLvUANLZJfmSSW3txfoal1TN3mrAAYV2JdPTV_AszvHkCX7-InG3nAkrsZFkGtBtrhKvQ=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d5\/12.JPG\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/proxy\/Cv_eRoGCQ0amMxtr8waCYbIYtCveCkBcs5bsHcDMT6yfUL9VzgnTA4-dYAFUN8NIDrQAoIXWouawrS4w8R-u4m2CY7Szuw=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d5\/10.JPG\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/proxy\/gI2rZAFE723aGzogW6OuW94D3Ec6HYBqqw1GIVZTXi5qL6vs8XclhjUVBE0nzWoLhO_BNIZ3HVj8_IxFTFsQCx5K7QHLmg=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d5\/04.JPG\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/proxy\/84TduwWF7qrPHIp66ibB07nakzcEQ9klNffV3ObUdhkeL536VZmucwD4odSCwGfUq5wnPQdh4W27HxURmNIGwU8QINyMFA=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d5\/05.JPG\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/VV85UxFsRBmJp3856-5PqjA8BwMRNERbJ1tV8mSvBu8qSL_Yn4_LayFextNR56ziravUbhStghJ92By_q1DJndTDw2gdqQ=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d5\/20.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/k09VXLifVX8a6EJU1RBvmhtiQ5AWyLbIIwCKFp4QzXj_-2nQDLrYd7DBo5ORjqe7-36n0y2snD0eHpNpmDNCCyD9yQw69w=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d5\/21.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>DANTE SICA: &#8220;LA CARNE VACUNA ES<br \/>\nNUESTRA NAVE INSIGNIA EN EL MUNDO&#8221;<\/strong><\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/proxy\/X0S4AUD4id3goAglMYLlnZolPj9ggbeJnZHyEwGG8SHbHaM5eWX14brTTRaI2L2RB87UUn5MVe6klV4ogxdVIkvZeU4mmy5mcoet8RCe=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/contenidos_imagenes\/1934_top.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" \/><\/center><strong>El ministro de Producci\u00f3n lo asegur\u00f3 en el Pabell\u00f3n de Argentine Beef del IPCVA durante la cuarta jornada de la Sial de Par\u00eds.<\/strong><\/p>\n<p>Mientras las 28 empresas exportadoras hac\u00edan buenos negocios en la Sial de Par\u00eds, el Presidente del IPCVA, acompa\u00f1ado por el Vicepresidente, Mario Ravettino, recibieron a la delegaci\u00f3n oficial que encabez\u00f3 el Ministro Dante Sica.<br \/>\n<strong><em>\u201cLa carne vacuna es nuestra nave insignia en el mundo\u201d<\/em><\/strong>\u00a0dijo y agreg\u00f3 con una sonrisa:\u00a0<strong>\u201c<em>Hay que acompa\u00f1arla con el vino\u201d<\/em><\/strong>.<br \/>\nSobre la participaci\u00f3n argentina en la Sial, el ministro asegur\u00f3 que\u00a0<strong><em>\u201ces muy importante porque la mayor\u00eda de las empresas que est\u00e1n participando son empresas que vienen hace muchos a\u00f1os, aprovechando este momento, trayendo nuevas empresas y fortaleciendo la presencia argentina en el exterior\u201d.\u00a0<\/em><\/strong><br \/>\n<strong><em>\u201cEsto fortalece la cadena de valor, fortalece la salida exportadora y es una muestra de la calidad de los productos argentinos que son reclamados internacionalmente\u201d,<\/em><\/strong><strong>\u00a0<\/strong>agreg\u00f3<strong>.\u00a0<\/strong><br \/>\n<strong><em>\u201cCuanto m\u00e1s avancemos en bajar barreras y cambiar regulaciones que nos permitan ampliar la cantidad de empresas que exportan, seguramente los argentinos vamos a estar en todo el mundo\u201d,<\/em><\/strong>\u00a0concluy\u00f3.<br \/>\nLa delegaci\u00f3n oficial que almorz\u00f3 en el restaurante del IPCVA se complet\u00f3 con Luis Miguel Etchevehere, Secretario de Gobierno de Agroindustria; Marisa Bircher, Secretaria de Comercio Exterior y Leonardo Sarqu\u00eds, Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires.<\/p>\n<p><strong>Los Pumas comen carne<\/strong><\/p>\n<p>El que se llev\u00f3 todas las \u201cselfies\u201d fue Omar Hasan, ex Puma y actual cantante l\u00edrico, que tambi\u00e9n visit\u00f3 el stand del Argentine Beef y elogi\u00f3 largamente la carne argentina recordando que los pumas tambi\u00e9n comen carne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table border=\"0\" width=\"95%\" cellspacing=\"4\" cellpadding=\"4\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci4.googleusercontent.com\/proxy\/NtRni3rW-3EveKMVBd2bh_bT8W0PaWhgciz0PgCeibNJ5HkFfA0P8D4OGwEY4ENL7CbMbWBCFBCoQDTVYGu4HLHMvJIwjQ=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d4\/01.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/kTEeXLi3LKBt9I8_sAPZNdU5bVhxpMJqx3YIh5slbA7FpmSGx3DCVFOF0uhct2DgRvy9JDGZpHGOIQKo4Vh-FOiH_IVeRg=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d4\/02.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci6.googleusercontent.com\/proxy\/FbBouLcr8-fCD-qq-CGrhDMMWiUsm-kiTLO9nuLxVL98VKQSWHa_6Yk6ZCLP0aFyc-XAxxigH4Hi7WhLEv9TM0vrG4Ck8w=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d4\/03.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/vlW9OrrqB2-hGkZ3acF1rXNSxuM6VJE8xeyAt4J_XlInXJBU5YV-h5zKfT1pAyANSw5eLsrei3_6ZpXV3ACiVNxYqs_0Nw=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d4\/04.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci6.googleusercontent.com\/proxy\/NJ4oG9N3yuwhhO-Ccg0k1MUOEzAfvunK4NpL3IGTwzXad7A3_7IFfTPdFTd4KlhCGtjMkWcF7nUh1O4akLSr_xpmOjqyjQ=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d4\/05.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/tGN35DhJfRsgiePYi3jlNACJSTVdgnA-V_dmaLET0Fkc1JYGPv2DAxpW4_lmZsl-MuO04Ne44eMop7ESCM_SlWMc9cJHIw=s0-d-e1-ft#http:\/\/www.ipcva.com.ar\/files\/sial2018\/d4\/06.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Todos los exportadores coincidieron en que no solamente mejor\u00f3 el \u00e1nimo sino tambi\u00e9n los negocios. La Argentina retoma el protagonismo en el mundo de la carne y aspira a terminar el 2018 con 500.000 toneladas exportadas. Todo fue alegr\u00eda y optimismo en el cierre de la edici\u00f3n 2018 de la Sial Par\u00eds, la mega feria de alimentaci\u00f3n m\u00e1s tradicional de Europa que finaliz\u00f3 hoy en la capital francesa. 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