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Analizaron los par\u00e1metros y concluyeron que el perfil del rodeo bovino iguala a los mejores del globo<\/p>\n
Por primera vez en la Argentina se realiz\u00f3 un estudio que analiza las caracter\u00edsticas de los bovinos, de acuerdo con los par\u00e1metros que se utilizan en la selecci\u00f3n de reproductores en los programas de evaluaci\u00f3n objetiva en el mundo.<\/p>\n
\u201cLos resultados de la evaluaci\u00f3n indicaron que existe un gran espacio para la selecci\u00f3n en la gen\u00e9tica argentina y que los valores se ubican dentro de los rangos observados en experiencias similares en otros pa\u00edses\u201d, asegur\u00f3 An\u00edbal Pordomingo, coordinador del programa Carnes y Fibras Animales del INTA, quien tuvo a cargo la s\u00edntesis t\u00e9cnica de los datos generados en el estudio.<\/p>\n
De acuerdo con el investigador, el valor del consumo residual es uno de los indicadores m\u00e1s relevantes que hoy se desea conocer para la elecci\u00f3n de reproductores. \u201cEs un indicador de mucho inter\u00e9s en la gen\u00e9tica ganadera del presente y, en el caso del estudio, es la \u00fanica experiencia en la Argentina basada en una amplia descripci\u00f3n de par\u00e1metros fenot\u00edpicos y su informaci\u00f3n gen\u00f3mica\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n
El estudio utiliz\u00f3 la tecnolog\u00eda de los \u201ccomederos inteligentes\u201d -un desarrollo del INTA Anguil que recibi\u00f3 el premio CITA de oro este a\u00f1o- para evaluar el consumo de alimento de cada individuo en forma continua, de los animales que pastan en grupo. \u201cLa prueba sirvi\u00f3 tambi\u00e9n para poner a prueba los comederos de registro continuo de consumo, ajustar los protocolos y los m\u00e9todos para las determinaciones involucradas\u201d, apunt\u00f3 Pordomingo.<\/p>\n
El estudio requiri\u00f3 el seguimiento de los par\u00e1metros de crecimiento de cada animal, rendimiento, calidad de carne, pubertad y calidad seminal, docilidad, peleche (actividad glandular) y consumo diario. Adem\u00e1s del relevamiento de caracter\u00edsticas fenot\u00edpicas realizado a campo, se tomaron muestras para obtener el perfil gen\u00f3mico.<\/p>\n
\u201cEl relevamiento del perfil gen\u00f3mico de los toros pretende servir de inicio para la valorizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda del INTA, en tanto permite vincular las observaciones fenot\u00edpicas al mapa de genes o pool gen\u00e9tico\u201d, especific\u00f3 el investigador.<\/p>\n
En la prueba, que se extendi\u00f3 por m\u00e1s de 120 d\u00edas, se evaluaron 43 toros de tres razas, con preponderancia de la raza Angus, una cantidad de animales similar a la utilizada en este tipo de estudio en otras partes del mundo. La evaluaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en el campo de producci\u00f3n de la Estaci\u00f3n Experimental del INTA en Anguil, La Pampa, en los corrales de alimentaci\u00f3n donde est\u00e1n instalados los \u201ccomederos inteligentes\u201d. Los toros fueron provistos por 14 caba\u00f1as de grupos CREA, ubicadas en distintas localidades de Buenos Aires, C\u00f3rdoba y La Pampa.<\/p>\n<\/div>\n
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Fuente: Eldiariorural<\/p>\n<\/div>\n
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