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La confecci\u00f3n de la reserva exigue una planificaci\u00f3n para ser m\u00e1s eficiente su producci\u00f3n y uso.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos surgidos de la Encuesta Lechera que realiz\u00f3 Inta en el ejercicio 2016-2017, el 60% de los 190 tambos encuestados en la regi\u00f3n pampeana produjo menos de 7.500 por hect\u00e1rea por a\u00f1o. Estos bajos niveles comprometen la rentabilidad, y consecuentemente, la subsistencia de los tambos.<\/p>\n
“La alimentaci\u00f3n, en general en Argentina, se piensa y define en funci\u00f3n de la vaca y no del sistema. Como consecuencia, existen per\u00edodos en los que se observan grandes desperdicios de pastura y de silaje”, agrega Bel\u00e9n Lazzarini, integrante de la Universidad Nacional del Litoral.<\/p>\n
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Producci\u00f3n y consumo<\/strong><\/p>\n La especialista, junto a Javier Baudracco, disertar\u00e1n el pr\u00f3ximo 7 de diciembre en Sunchales, en el marco de la Experiencia Forrajera y en Cosecha organizada que la filial argentina de Claas. Tendr\u00e1n a su cargo las claves para lograr sistemas lecheros con un uso eficiente de los forrajes y un manejo simplificado.<\/p>\n “Para lograr sistemas rentables es necesario producir elevada cantidad de forrajes pero tambi\u00e9n consumirlos y transformarlos en leche de forma eficiente”, adelanta Baudracco y explica que durante los \u00faltimos a\u00f1os los sistemas lecheros argentinos han incorporado mucha tecnolog\u00eda de insumos relacionada con los animales y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n PROTE\u00cdNA. La confecci\u00f3n de un forraje de alfalfa de buena calidad ser\u00e1 tema de la Experiencia Forrajera que Claas realizar\u00e1 en 7 de diciembre en Sunchales (MARCELO HOYOS)<\/p>\n <\/p>\n Nuevos modelos<\/strong><\/p>\n Ejemplos de esto es el incremento en el uso de alimentos concentrados y reservas por vaca, la incorporaci\u00f3n de maquinaria para distribuci\u00f3n de alimentos, la creciente utilizaci\u00f3n de insumos relacionados a la sanidad animal y el elevado uso de semen importado para generar vacas de alta producci\u00f3n de leche.<\/p>\n Esta intensificaci\u00f3n \u2013sostiene el especialista- ha resultado en sistemas cada vez m\u00e1s complejos, con mayores costos de producci\u00f3n, dif\u00edciles de manejar. \u201cAdem\u00e1s, pese a esta complejizaci\u00f3n, los niveles de producci\u00f3n alcanzados por el tambo promedio argentino resultan bajos en relaci\u00f3n al potencial gen\u00e9tico de los animales, a los alimentos utilizados, y a la elevada intervenci\u00f3n humana demandada\u201c, acot\u00f3.<\/p>\n Por otra parte, si bien se reconoce que la calidad del alimento influye sobre la eficiencia de conversi\u00f3n, existe poco inter\u00e9s en la mejora de la calidad de pasturas y suplementos consumidos, lo que se observa en las relativamente bajas calidades de los alimentos analizados.<\/p>\n Las primeras alfalfas RR saldr\u00e1n al mercado argentino el pr\u00f3ximo oto\u00f1o<\/p>\n “Existe una enorme oportunidad de incrementar la producci\u00f3n de leche por vaca a partir de mejoras en la calidad de las pasturas y la calidad de las reservas. Si bien estos temas se investigan y discuten desde hace d\u00e9cadas, en general no se logran mejoras relevantes en las situaciones reales”, afirma Baudracco.<\/p>\n <\/p>\n Resultados<\/strong><\/p>\n La simplificaci\u00f3n del manejo, seg\u00fan los expertos, es otro punto clave para lograr sistemas lecheros intensivos y rentables.<\/p>\n Un trabajo realizado entre el Crea Santa Fe Centro y la Facultad de Ciencias Agrarias de Esperanza busc\u00f3 simplificar la producci\u00f3n lechera bas\u00e1ndose en la optimizaci\u00f3n de los recursos humanos, el autoconsumo de alimentos, manejo de un \u00fanico rodeo, bloqueo de partos, crianza colectiva o grupal de terneros e inversi\u00f3n en infraestructura.<\/p>\n PRODUCTIVIDAD. La oferta de reserva base alfalfa requiere de un reajuste en el rendimiento por hect\u00e1rea. (MARCELO HOYOS)<\/p>\n Esta modalidad fue adoptada por 35 de los 119 tambos que integran la regi\u00f3n Crea Santa Fe Centro.<\/p>\n En el per\u00edodo 2009-2015 pudo verse que la carga aument\u00f3 0,5 vacas por hect\u00e1rea, el consumo de concentrado se increment\u00f3 en un kilo\/vaca en orde\u00f1e\/d\u00eda, la producci\u00f3n de leche por vaca tuvo una aumento m\u00ednimo, de 0,7 litros\/vaca en orde\u00f1e\/d\u00eda, y el consumo de forrajes (pastura, silo y heno) se increment\u00f3 en 1.341 kilos de materia seca por hect\u00e1rea al a\u00f1o.<\/p>\n “Es decir, estos tambos simples lograron intensificarse con excelentes resultados econ\u00f3micos aun reduciendo la cantidad de procesos y la intervenci\u00f3n humana en los mismos”, concluy\u00f3 Baudracco.<\/p>\n <\/p>\n Capacitaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n La jornada organizada por CLAAS junto a KWS y BASF, con el acompa\u00f1amiento de Allochis, Jacto, Mainero, Bartoloni, Cestari, Richiger, Plastar y Sancor Seguros, y el apoyo de Inta y la C\u00e1mara Argentina de Contratistas Forrajeros, es gratuita y no se suspende por lluvia.<\/p>\n Los interesados pueden inscribirse online ingresando a\u00a0www.experienciaforrajera.com<\/a>, llamando al 03493-427-700 o escribiendo a\u00a0info.argentina@claas.com<\/a><\/p>\n <\/p>\n Fuente: Lavozdelinterior<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La confecci\u00f3n de la reserva exigue una planificaci\u00f3n para ser m\u00e1s eficiente su producci\u00f3n y uso. 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