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La pregunta fue el eje de uno de los paneles del evento. Dos expertos advirtieron que hay una tendencia de precios bajos, una fuerte competencia y m\u00e1s requisitos sanitarios y ambientales. CLAR\u00cdN<\/p>\n
La cosecha r\u00e9cord de ma\u00edz que se est\u00e1 trillando,\u00a0se proyectan 46 millones de toneladas, hace emerger una pregunta clave:\u00a0\u00bfm\u00e1s producci\u00f3n, m\u00e1s mercados?\u00a0Fue el eje de uno de los paneles delCongreso de Maizar, que se realiz\u00f3 este martes en el complejo de Parque Norte en Buenos Aires.<\/p>\n
La contestaron dos especialistas,\u00a0Juan Pablo Gianatiempo, economista de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y\u00a0Nelson Illescas, director Fundaci\u00f3n del Instituto para las Negociaciones Agr\u00edcolas Internacionales (Inai).
\nGianatiempo destac\u00f3 que el saldo exportable de esta campa\u00f1a\u00a0ser\u00e1 de unas 32 millones de toneladas\u00a0y la buena noticia es que en los \u00faltimos 15 a\u00f1os\u00a0se incrementaron un 38% los destinos que importan ma\u00edz argentino\u00a0y treparon a 121 pa\u00edses, con un gran protagonismo del sudeste asi\u00e1tico.
\nEn el salto productivo influy\u00f3 la\u00a0siembra\u00a0de ma\u00edz tard\u00edo, que ya representa\u00a0m\u00e1s del 40% de la cosecha (se estima que este a\u00f1o ser\u00e1n 21 millones de toneladas) pero desde el punto de vista de la exportaci\u00f3n hay una desventaja: como los lotes se cosechan entre julio y agosto\u00a0se compite fuerte con Brasil\u00a0-que termina de trillar en esos meses- y en con parte de la producci\u00f3n de Estados Unidos.
\nRespecto a este \u00faltimo competidor, el principal productor de ma\u00edz del mundo, el economista de la Bolsa porte\u00f1a cont\u00f3 que\u00a0todav\u00eda no se sabe qu\u00e9 va a pasar con las hect\u00e1reas que a\u00fan no se pudieron sembrar con el cereal\u00a0por los problemas clim\u00e1ticos. \u201cPueden pasar a soja, pero por los incentivos que reciben los farmers quiz\u00e1s implanten el cereal aunque la ventana de siembra ya haya finalizado\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
El mercado internacional del ma\u00edz est\u00e1 en un escenario complicado y\u00a0con tendencia bajista.\u00a0Desde mayo del a\u00f1o pasado, cuando estall\u00f3 la guerra comercial entre Estados Unidos y China, las cotizaciones vienen bajando y\u00a0hay grandes cosechas de los principales pa\u00edses productores.\u00a0\u201cEs un mercado sobreofertado y con ardua competencia\u201d, resumi\u00f3 Gianatiempo.
\nEn su opini\u00f3n, para seguir creciendo\u00a0es prioritario cerrar nuevos acuerdos comerciales\u00a0con pa\u00edses que importan trigo y\u00a0tambi\u00e9n acelerar el agregado de valor del cereal\u00a0a trav\u00e9s de su conversi\u00f3n en prote\u00ednas animales y bioenerg\u00eda.
\nEn su conferencia, Illescas advirti\u00f3 que hay mercados importantes, como la Uni\u00f3n Europea, que en el mediano plazo\u00a0van a importar la mitad del ma\u00edz que compran\u00a0ahora.\u00a0Tambi\u00e9n puso el foco en lograr relaciones m\u00e1s institucionalizadas con otros pa\u00edses. \u201cColombia y Per\u00fa eran dos mercados importantes para el ma\u00edz argentino y se perdieron cuando Estados Unidos firm\u00f3 un acuerdo de libre comercio con los dos pa\u00edses\u201d, record\u00f3.<\/p>\n
El especialista, adem\u00e1s, puso un foco un tema que ser\u00e1 cada vez m\u00e1s relevante para exportar el cereal:\u00a0las barreras sanitarias y ambientales.\u00a0Es que los cargamentos de ma\u00edz van a tener que cumplir requisitos m\u00e1s estrictos en l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos, micotoxinas, huella de carbono y hasta edici\u00f3n g\u00e9nica, entre otros puntos.<\/p>\n
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Fuente: Clarin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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