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Se inici\u00f3 una nueva campa\u00f1a de granos finos, que entusiasma a los productores en base a los buenos precios y reservas de humedad.<\/p>\n
Luego de la feroz sequ\u00eda y de la espor\u00e1dica quita de retenciones, el trigo registr\u00f3 un crecimiento hist\u00f3rico la campa\u00f1a pasada. Este a\u00f1o la tendencia se mantiene, pese a que el grano ser\u00e1 cosechado con otro Gobierno Nacional, o con el segundo mandato del mismo, aunque sin muchas certezas respecto al marco macroecon\u00f3mico que rija los destinos de la producci\u00f3n.<\/p>\n
Sin embargo, los productores, lejos de amedrentarse por esto, van a redoblar la apuesta. “Este a\u00f1o vamos a hacer un 30 % m\u00e1s de trigo que el a\u00f1o pasado”, le dice Ariel Bertossi.<\/p>\n
El referente de una importante empresa agr\u00edcola de San Carlos, enumera los factores que los llevan a tomar la decisi\u00f3n. “Tenemos un exceso de humedad en el suelo, ya que tuvimos casi 200 mil\u00edmetros en el departamento Las Colonias, que si bien al principio limit\u00f3 la siembra, hoy pudimos arrancar en fecha \u00f3ptima”, explic\u00f3.<\/p>\n
Bertossi explica que la estrategia incluye ciclos largos con planteos de fertilizaci\u00f3n intensivos, “iguales o superiores al del a\u00f1o pasado, buscando rindes altos, m\u00e1s inclinados al rinde que a la calidad panadera. De esa manera el objetivo es apuntar a poder manejar varias situaciones, y que el resultado sea muy bueno”.<\/p>\n
Analizando la situaci\u00f3n, admite que tanto ellos como los colegas de la zona, “vemos factores que ayudan al trigo. En nuestra zona, las reservas de humedad, el precio a futuro (U$ S 170) ya permite ir cerrando contratos para cubrir costos. Si a esto le agregamos las caracter\u00edsticas agron\u00f3micas de la rotaci\u00f3n, las gram\u00edneas como el trigo y el ma\u00edz son fundamentales para el planteo de rotaci\u00f3n que queremos mantener”.<\/p>\n
Esta metodolog\u00eda los ayud\u00f3 mucho el a\u00f1o pasado, marcado por la por la volatilidad. “Hay varias formas de cubrirse, ya sea con los contratos forward -un compromiso de entrega a diciembre con un precio cerrado- que es algo simple y que todo el mundo lo conoce, o a trav\u00e9s de las opciones de venta y combra en las que uno no tiene el compromiso de la entrega f\u00edsica. Estamos aprendiendo a operar estas opciones en el mercado y hay mucho asesoramiento para que todo el mundo se cubra, as\u00ed como el seguro de granizo, es un seguro de precio”.<\/p>\n
Finalmente, destac\u00f3 que el clima se ha puesto extremo, y que “todas las herramientas ser\u00e1n necesarias”. En este sentido, destac\u00f3 que “si se puede ampliar al abanico de la cobertura clim\u00e1tica ser\u00eda una gran cosa, y tenemos muchas expectativas en eso. Permite achicar lo m\u00ednimo posible la volatilidad de colapso financiero”.<\/p>\n
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Las lluvias de junio<\/strong><\/p>\n Un poco m\u00e1s al sur, la situaci\u00f3n es similar. “No s\u00e9 si va a ser tanto el incremento del \u00e1rea (por lo que fue el gran aumento del a\u00f1o pasado), pero las intenciones son sembrar en gran proporci\u00f3n. Es m\u00e1s, te dir\u00eda que el 65 % del \u00e1rea total del departamento San Jer\u00f3nimo se sembrar\u00e1 con trigo”, asegura el Ing. Agr. Mart\u00edn Favre, de G\u00e1lvez.<\/p>\n Esto implica que m\u00e1s de la mitad de los campos del departamento van a estar cubiertos con el cultivo. “En San Jer\u00f3nimo tenemos las napas muy altas, por lo que hay algunos problemas de piso para sembrar. Y el resto de la campa\u00f1a va a depender de las lluvias de junio”, adelanta.<\/p>\n Favre explica que por ahora han arrancado con la siembra en los lotes donde el suelo lo permite. “Mayormente materiales de ciclos largos, y esta semana se va intensificar, pero la incertidumbre la tendremos la semana que viene, ya que el lunes o martes podr\u00eda llover, y dependiendo de la precipitaci\u00f3n veremos hasta d\u00f3nde se puede seguir con la tarea”, explica.<\/p>\n Consultado por el tema pol\u00edtico, opina que el productor est\u00e1 mirando el precio a futuro, que estaba “pinchado” por la coyuntura mundial (hay m\u00e1s producci\u00f3n), pero con U$ S 170 (de base), “el productor vende a futuro, algo que ya se hizo el a\u00f1o pasado y este a\u00f1o le cierra para cubrir los insumos. Creo que eso puede ser una interrogante m\u00e1s para la gruesa, pero no tanto para la fina”.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: Agritotal<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Se inici\u00f3 una nueva campa\u00f1a de granos finos, que entusiasma a los productores en base a los buenos precios y reservas de humedad. Luego de la feroz sequ\u00eda y de la espor\u00e1dica quita de retenciones, el trigo registr\u00f3 un crecimiento hist\u00f3rico la campa\u00f1a pasada. Este a\u00f1o la tendencia se mantiene, pese a que el grano ser\u00e1 cosechado con otro Gobierno Nacional, o con el segundo mandato del mismo, aunque sin muchas certezas respecto al…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":451,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-19438","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19438"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19439,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19438\/revisions\/19439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}