{"id":19917,"date":"2019-08-02T14:22:56","date_gmt":"2019-08-02T14:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=19917"},"modified":"2019-08-02T14:26:27","modified_gmt":"2019-08-02T14:26:27","slug":"el-usda-recorta-perspectivas-mundiales-de-la-leche-y-aumenta-la-demanda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/noticias-de-interes-general\/el-usda-recorta-perspectivas-mundiales-de-la-leche-y-aumenta-la-demanda\/","title":{"rendered":"El USDA recorta perspectivas mundiales de la leche y aumenta la demanda"},"content":{"rendered":"

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La producci\u00f3n mundial de leche contin\u00faa reduci\u00e9ndose a medida que aumenta la demanda de muchos productos l\u00e1cteos.<\/span><\/p>\n

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El USDA recorta perspectivas mundiales de la leche y aumenta la demanda<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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En su reciente informe Dairy World Markets and Trade, el Servicio Agr\u00edcola Exterior (FAS) del USDA redujo su estimaci\u00f3n para la producci\u00f3n de leche de 2019 en pa\u00edses seleccionados, de la estimaci\u00f3n de diciembre de 513,9 millones de toneladas m\u00e9tricas (MMT) a 512,9 MMT, poniendo su nuevo pron\u00f3stico de producci\u00f3n a\u00f1o tras a\u00f1o hasta 1,4%. FAS disminuy\u00f3 su pron\u00f3stico para Argentina, Australia y Estados Unidos, pero no modific\u00f3 sus estimaciones para la producci\u00f3n de EU-28 y Nueva Zelanda.<\/p>\n

Sin embargo, la producci\u00f3n de la EU-28 probablemente ser\u00e1 m\u00e1s baja de lo previsto dado el reciente calor extremo de Europa y la falta de lluvia. FAS a\u00fan espera que la producci\u00f3n combinada de los principales exportadores de l\u00e1cteos sea 0,5% mayor que en 2018, por debajo de su pron\u00f3stico de diciembre de 1,5% de crecimiento.<\/p>\n

FAS revis\u00f3 su estimaci\u00f3n para la producci\u00f3n australiana a 8,6 MMT, una disminuci\u00f3n de 8% a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n

La revisi\u00f3n, aunque dura, no fue sorprendente dada la batalla en curso del pa\u00eds con la sequ\u00eda y la liquidaci\u00f3n masiva de la producci\u00f3n lechera. Hasta mayo, la producci\u00f3n de leche a\u00f1o tras a\u00f1o en Australia disminuy\u00f3 14%. FAS se\u00f1al\u00f3 que el consumo australiano deber\u00eda permanecer estable, haciendo que haya menos leche disponible para uso de f\u00e1brica. FAS redujo su estimaci\u00f3n para la producci\u00f3n argentina en cinco puntos porcentuales, dejando la producci\u00f3n interanual sin cambios, debido al calor y la humedad sostenidos a principios de este a\u00f1o.<\/p>\n

FAS aument\u00f3 su pron\u00f3stico para la producci\u00f3n de leche de China y M\u00e9xico, pidiendo un 2,4% y un 1,7% m\u00e1s de leche que el a\u00f1o pasado, respectivamente. En China, la modernizaci\u00f3n de las granjas y los altos precios de la leche han alentado a los agricultores para producir m\u00e1s leche. Al mismo tiempo que FAS redujo el incremento esperado en la producci\u00f3n mundial, aument\u00f3 su pron\u00f3stico para el consumo mundial de leche l\u00edquida, queso y manteca.<\/p>\n

Si el pron\u00f3stico del USDA de una mayor demanda de productos l\u00e1cteos en contra de la moderaci\u00f3n de los suministros de leche resulta exacto, los exportadores estadounidenses podr\u00edan ver una mayor oportunidad a\u00fan este a\u00f1o, pero la brecha actual entre los precios estadounidenses y mundiales podr\u00eda ser dif\u00edcil de superar a menos que los precios mundiales aumenten o los precios estadounidenses disminuyan.<\/p>\n

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Fuente: OCLA (traducido de Daily Dairy)<\/em><\/p>\n\n\n\n
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