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La aparici\u00f3n del Coronavirus es otro \u00a8Cisne Negro\u00a8 que afecta a toda la econom\u00eda mundial, con un impacto global que est\u00e1 en pleno desarrollo y todav\u00eda lejos de saberse cu\u00e1l ser\u00e1 su punto final.<\/p>\n
Por lo pronto, produjo un fort\u00edsimo impacto en los mercados financieros y provocar\u00e1 como m\u00ednimo una recesi\u00f3n de un trimestre en la econom\u00eda mundial.<\/p>\n
En esta realidad el sector sigue trabajando con bajas importantes en el precio de las materias primas: petr\u00f3leo, soja, metales, etc. La propagaci\u00f3n del coronavirus sacudi\u00f3 los mercados golpeando de lleno la actividad econ\u00f3mica, primero en China, luego en Europa, y amenaza con extenderse a Estados Unidos.<\/p>\n
Esto est\u00e1 provocando problemas de demanda por un colapso en el turismo internacional, el transporte, los viajes empresariales, etc. Asimismo, afectar\u00e1 el comercio internacional, con una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n y el comercio internacional en aquellos pa\u00edses donde parte importante de la poblaci\u00f3n est\u00e1 en cuarentena, lo que repercutir\u00e1 indefectiblemente en las exportaciones de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
El escenario de menor saldo de divisas comerciales sumado al cierre de fronteras que tambi\u00e9n afectar\u00e1 el flujo de turismo receptivo afectar\u00e1 el coraz\u00f3n del programa econ\u00f3mico que es tener un super\u00e1vit comercial para hacer frente a sus compromisos financieros para renegociar la deuda con los bonistas.<\/p>\n
En este marco las exportaciones de carne vacuna en el primer mes del a\u00f1o siguieron su curso, disminuyendo sus vol\u00famenes y precios con respecto a los \u00faltimos meses del a\u00f1o 2019, pero siendo superiores al mes de enero del a\u00f1o pasado. Durante el mes de enero se exportaron 61.522 toneladas equivalente res que representan un 31% menos que con respecto a diciembre de 2019, pero un 22% superior a enero de 2019.<\/p>\n
Por otra parte, estamos llegando a la \u00e9poca del a\u00f1o donde la oferta proveniente de feedlot empieza a disminuir como consecuencia de los menores encierres ocurridos en los \u00faltimos meses del a\u00f1o pasado, con la consiguiente firmeza en los valores del ganado en pie en sus diferentes categor\u00edas, siendo la vaca la de menor suba.<\/p>\n
Para los criadores los valores se est\u00e1n recomponiendo, fundamentalmente los terneros, siendo los vientres los m\u00e1s retrasados. El clima por su parte hace lo suyo complicando la situaci\u00f3n de la producci\u00f3n, con una sequ\u00eda incipiente que se comienza a cortar en algunas zonas en los primeros d\u00edas de marzo.<\/p>\n
La faena de vacunos en el mes de febrero alcanz\u00f3 1.021.785 cabezas bovinas un 4% superior a un a\u00f1o atr\u00e1s. De esta manera continua el incremento en los env\u00edos a faena. Tal como mencionamos en nuestro informe anterior, el mes de febrero no fue la excepci\u00f3n en donde desde julio del a\u00f1o pasado, todos los meses vienen registr\u00e1ndose los niveles de faena m\u00e1s altos de los \u00faltimos 10 a\u00f1os.<\/p>\n
Esto nos hace prever altos vol\u00famenes de faena y producci\u00f3n para el corriente a\u00f1o que indefectiblemente impactar\u00e1n en la formaci\u00f3n de los precios.<\/p>\n
Por otra parte, el porcentaje de hembras en faena se estabiliz\u00f3 en un 47 %, guarismo que habla m\u00e1s de estabilidad o muy leve retroceso en el stock. Ese proceso de preocupaci\u00f3n con altos vol\u00famenes de hembras en faena dado en meses del 2019 parece superado, pero lejos estamos de un per\u00edodo de recomposici\u00f3n del rodeo por el momento. Precios El precio de la hacienda en pie para faena durante febrero se increment\u00f3 un 6.1%, observ\u00e1ndose similar panorama de firmeza los primeros d\u00edas de marzo.<\/p>\n
En los \u00faltimos 5 meses el aumento promedio de la hacienda gorda fue del 38 %, tal cual lo pronosticado en nuestro informe de noviembre del a\u00f1o pasado. Vale mencionar aqu\u00ed, que esta suba de precios ha sido gradual y escalonada a lo largo de los meses evitando tener las repercusiones medi\u00e1ticas que caracterizan a las fuertes subas del precio de la carne.<\/p>\n
Las categor\u00edas destinadas al consumo interno fueron las que incrementaron mayor valor, con picos que superaron los 100 pesos el kilo vivo. Esto es debido, no a un mayor poder adquisitivo del consumo interno, sino a la menor oferta de animales provenientes de feedlot en el segundo semestre del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
En lo que respecta a las diferentes categor\u00edas de vacas \u2013 especiales, manufactura y conserva \u2013 presentan precios similares que, en noviembre de 2019. Esto se debe b\u00e1sicamente a la retracci\u00f3n de las exportaciones a China y la ca\u00edda de precios de este mercado (explicado en el informe del mes pasado).<\/p>\n
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Fuente: AgroIdeas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El comienzo del a\u00f1o 2020 marca un ritmo vertiginoso y no da descanso a los empresarios de todo el mundo. El informe de Agroideas analiza la situaci\u00f3n actual del mercado de carnes. La aparici\u00f3n del Coronavirus es otro \u00a8Cisne Negro\u00a8 que afecta a toda la econom\u00eda mundial, con un impacto global que est\u00e1 en pleno desarrollo y todav\u00eda lejos de saberse cu\u00e1l ser\u00e1 su punto final. Por lo pronto, produjo un fort\u00edsimo impacto en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22257,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-22256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-interes-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22256"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22258,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22256\/revisions\/22258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}