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La lluvia no fue obst\u00e1culo para que el p\u00fablico colmara los pabellones y buscara ofertas; Buryaile defendi\u00f3 a los tamberos<\/strong><\/p>\n Pese a las lluvias y el cielo permanentemente gris que vivi\u00f3 la ciudad ayer, la \u00faltima jornada de la Exposici\u00f3n Rural de Palermo 2016 cont\u00f3 con un nivel r\u00e9cord de asistencia de p\u00fablico, que pudo de todas formas disfrutar algunos de los movimientos de caballos que se registraron en la Pista Central y las posibilidades de obtener las ofertas que exhib\u00edan algunos puestos de alimentos y vestimenta.<\/p>\n Tal como sucedi\u00f3 durante cada jornada de la exposici\u00f3n, en el sector de aves de corral sigui\u00f3 encendida la incubadora, lo que permiti\u00f3 que tambi\u00e9n durante el \u00faltimo d\u00eda de la muestra del campo nacieran nuevos pollitos, hecho que fue un poderoso im\u00e1n para los ni\u00f1os que visitaron los distintos pabellones y stands.<\/p>\n Tambi\u00e9n en una pista colmada de heno siguieron los ponis paseando a los ni\u00f1os sobre c\u00f3modas monturas rojas, al tiempo que a pocos metros, en el Pabell\u00f3n Ocre, se terminaban de rematar los mejores ejemplares de ovejas Hampshire Down.<\/p>\n Tambi\u00e9n finalizaron ayer las ventas de los ejemplares porcinos, los \u00faltimos en ingresar a la muestra por motivos de sanidad, con la destacada participaci\u00f3n de razas como Landrace y Yorkshire.<\/p>\n Resguardados del clima y de la lluvia, en la Sala de Ventas desde el mediod\u00eda y hasta la tarde se remataron ejemplares premiados de razas bovinas como la japonesa Wagyum, la sint\u00e9tica Brahman, Santa Gertrudis, Murria Grey y la escocesa West Highland.<\/p>\n Tambi\u00e9n con orgullo, y pese a la crisis que enfrentan los tambos, salieron a la venta los ejemplares de Holando Argentino, que en esta edici\u00f3n apenas se vio representada por ocho ejemplares, y sus primas Jersey, de la que s\u00f3lo ingresaron dos.<\/p>\n Para repararse de la lluvia, muchos de los visitantes se refugiaron en los Pabellones Ocre, Verde y Azul, donde se expon\u00edan para la venta productos regionales, alimentos de campo y tambi\u00e9n ropa, entre la que figuran desde alpargatas multicolores, boinas de vivos tonos y bombachas con finos detalles tejidos.<\/p>\n Otros repararon en los dulces, como confitadas mermeladas de San Pedro, alfajores con frutos rojos cubiertos de chocolate blanco, y tambi\u00e9n vistosos chacinados de la zona de Miramar, en la costa atl\u00e1ntica bonaerense.<\/p>\n Preocupaci\u00f3n oficial<\/strong><\/p>\n Por su parte, el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, sostuvo que el problema de la lecher\u00eda es “quiz\u00e1s lo m\u00e1s urgente” para resolver en el sector, aunque a veces “cuesta resolverlo”.<\/p>\n En declaraciones a Radio La Red, por la ma\u00f1ana, el jefe de Agroindustria explic\u00f3 que los productores lecheros “en el momento de auge no pudieron hacer reserva para el momento de depresi\u00f3n” que atraviesan ahora. “Todos los ciclos econ\u00f3micos tienen crecimiento, auge y depresi\u00f3n. La econom\u00eda es eso. Lo malo de este sector es que en el momento de auge no pudieron hacer reservas para el momento de depresi\u00f3n”, por falta de pol\u00edticas para el sector durante la gesti\u00f3n del kirchnerismo.<\/p>\n Al respecto, critic\u00f3 que “cuando la leche en polvo val\u00eda 5000 d\u00f3lares la tonelada, el gobierno anterior le pagaba 2500 a los productores y nunca hizo un fondo antic\u00edclico que hoy podr\u00edamos estar aplicando”.<\/p>\n Buryaile indic\u00f3 que en la actualidad el tambero cobra por litro de leche alrededor de 4,20 o 4,30 pesos, “mientras que el consumidor paga el sachet de leche fluida en el orden de los $ 16, y el cart\u00f3n de leche de larga vida cuesta entre 23 y 25 pesos”.<\/p>\n “Lo que miramos es la participaci\u00f3n en el precio, lo cual no quiere decir rentabilidad. Mir\u00e1s la participaci\u00f3n en la leche fluida, hoy en algunos casos es del 28%, algunos hablan que debi\u00e9ramos llegar al 33 por ciento”, explic\u00f3.<\/p>\n Por otra parte, Buryaile afirm\u00f3 que en el gobierno de Mauricio Macri al campo “se lo dej\u00f3 de maltratar y se le abri\u00f3 la puerta” y calific\u00f3 de “muy bueno” el recibimiento que anteayer le brind\u00f3 el sector rural al jefe del Estado en la ceremonia oficial de inauguraci\u00f3n de la tradicional exposici\u00f3n.<\/p>\n La Naci\u00f3n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La lluvia no fue obst\u00e1culo para que el p\u00fablico colmara los pabellones y buscara ofertas; Buryaile defendi\u00f3 a los tamberos Pese a las lluvias y el cielo permanentemente gris que vivi\u00f3 la ciudad ayer, la \u00faltima jornada de la Exposici\u00f3n Rural de Palermo 2016 cont\u00f3 con un nivel r\u00e9cord de asistencia de p\u00fablico, que pudo de todas formas disfrutar algunos de los movimientos de caballos que se registraron en la Pista Central y las…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-2469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-interes-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2470,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2469\/revisions\/2470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}