\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Siembra de ma\u00edz de primera temprano en la zona n\u00facleo de producci\u00f3n argentina para la campa\u00f1a 2016\/17, la que normalmente cubre la red de estaciones meteorol\u00f3gicas de GEA – Gu\u00eda Estrat\u00e9gica para el Agro.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Se simula la utilizaci\u00f3n de un paquete tecnol\u00f3gico de punta, semilla h\u00edbrida MG RR de buena calidad y elevado precio. La inversi\u00f3n en fertilizaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de herbicidas es \u00f3ptima.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Se supone un muy buen rinde de 95 qq\/ha, tanto para la campa\u00f1a 2016\/17 como para la 2015\/16 a los efectos de comparar los m\u00e1rgenes brutos.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 El modelo supone un productor que trabaja campo propio y uno que opera bajo sistema de arrendamiento.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Se computan 3 pulverizaciones.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Las erogaciones por labores de cosecha ascienden al 8% sobre el ingreso bruto.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 La distancia desde la explotaci\u00f3n a las terminales portuarias se ha estimado en 180 kil\u00f3metros (flete largo). El flete corto (chacra a acopio\/cooperativa) es de 20 Km. Se aplicaron las tarifas de transporte que publica FADEAAC (Federaci\u00f3n Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas).
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 No se computan gastos de secada.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 La comisi\u00f3n del acopio asciende al 2% y la del corredor a 1%.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Se computa la contrataci\u00f3n de un seguro para granizo, el cual asciende al 3% sobre un rinde de 70 qq\/ha.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1l es el margen bruto para la campa\u00f1a 2016\/17?<\/strong> El escenario de precios a cosecha es de 152 U$S\/tn (Abril 2017), conforme las cotizaciones de esta semana del Mercado a t\u00e9rmino de Rosario (ROFEX) y el Mercado a T\u00e9rmino de Buenos Aires (MATBA).<\/p>\n En el c\u00e1lculo del flete corto y largo hemos incrementado un 23% las tarifas publicadas por FADEAAC (Federaci\u00f3n Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas) en el mes de junio de 2016, para contemplar el \u00faltimo aumento de la semana pasada.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 surge de la comparaci\u00f3n de m\u00e1rgenes brutos entre las campa\u00f1as 2016\/2017 y 2015\/2016?<\/strong><\/p>\n Las nuevas reglas del mercado le dieron un vuelco de 180\u00b0 grados al negocio del ma\u00edz. Esto puede verse en el cuadro N\u00b01.<\/p>\n Si nos remontamos un a\u00f1o atr\u00e1s, el cultivo en campo propio presentaba un margen bruto esperado positivo de 207 U$S\/ha. Este margen se ha incrementado en la presente campa\u00f1a alcanzando un total de 469 U$S\/ha. Esto significa que se ha m\u00e1s que duplicado respecto de lo que se esperaba el a\u00f1o pasado, en beneficio del productor.<\/p>\n Luego de la eliminaci\u00f3n de los derechos de exportaci\u00f3n (DEX) y las restricciones a las exportaciones (ROE) la cotizaci\u00f3n del cultivo presenta una suba del 25% para el precio futuro del ma\u00edz para abril del a\u00f1o pr\u00f3ximo. Al mismo tiempo, siempre hablando de campo propio, el rinde de indiferencia esperado baja de 67 quintales el a\u00f1o pasado a 50 quintales este a\u00f1o. La ca\u00edda del rinde de indiferencia esperado es del 25% respecto al a\u00f1o pasado. Por otro lado, el precio de los fertilizantes se vio levemente disminuido por la ca\u00edda en la cotizaci\u00f3n del barril de petr\u00f3leo. Otro punto a favor, es que por el efecto de la devaluaci\u00f3n, ciertas erogaciones en pesos se ven reducidas al traducirse en d\u00f3lares por hect\u00e1rea. Podr\u00eda pensarse que, por el momento, en ciertos rubros la devaluaci\u00f3n ha sido competitiva, bajando los costos en U$S. Nos referimos a las labores de siembra y pulverizaci\u00f3n.<\/p>\n Tengamos presente que el modelo de an\u00e1lisis supone un rinde de 95 qq\/ha; valor f\u00e1cilmente alcanzable en los suelos de la regi\u00f3n n\u00facleo; pero hay que considerar que una posible manifestaci\u00f3n de la Ni\u00f1a puede afectar al cultivo en su periodo cr\u00edtico de definici\u00f3n de rendimiento. Se toma la cotizaci\u00f3n de abril 2017 de 152 U$ la tonelada seg\u00fan cotizaci\u00f3n MATBA.<\/p>\n Es importante tener en cuenta el notable incremento de los costos de estructura que de un a\u00f1o a otro aumenta un 150%. Se registrar\u00eda tambi\u00e9n una suba del 25% en d\u00f3lares en los gastos de cosecha y seguros y 21% en el alquiler del campo. Tanto el flete corto como el flete largo registrar\u00edan una leve ca\u00edda interanual del 8%, medido en U$S por hect\u00e1rea. Este es un costo que estrecha los m\u00e1rgenes de todos los cultivos, ya que el transporte representa un 87% de los costos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n Los costos totales sin alquiler muestran apenas un suba en U$S\/ha del 2%, pasando de 951 U$S\/ha el a\u00f1o pasado a 974 U$S\/ha en la actualidad. En cambio, el ingreso bruto (rinde por hect\u00e1rea por precio) sube un 25%. De all\u00ed que el margen bruto sin alquiler se duplique en el t\u00e9rmino de un a\u00f1o.<\/p>\n Miremos ahora los n\u00fameros bajo sistema de arrendamiento. Si nos remontamos un a\u00f1o atr\u00e1s, el cultivo en campo alquilado presentaba un margen bruto negativo de -141 U$S\/ha, presentando as\u00ed un alto riesgo para el productor. Este margen esperado pas\u00f3 a ser positivo este a\u00f1o, estim\u00e1ndose en 46 U$S\/ha. Siempre considerando un alquiler de 16 qq\/ha de soja fijo con una modalidad de pago del 50% a la siembra y el 50% restante a cosecha.<\/p>\n Tengamos presente que el ma\u00edz siempre tiene el riesgo inherente tanto por su alta inversi\u00f3n inicial como la fisiolog\u00eda del mismo. La incidencia del costo de los insumos en el total de los costos es del 40%, siendo el precio de la semilla h\u00edbrida el 52% de los costos de los insumos. Por otro lado, el cultivo ma\u00edz es m\u00e1s susceptible que la soja a presentar una ca\u00edda de rinde ante un estr\u00e9s en el periodo cr\u00edtico. Su menor plasticidad y su periodo cr\u00edtico acotado aumentan el riesgo productivo.<\/p>\n Con estos m\u00e1rgenes, el negocio m\u00e1s atractivo del ma\u00edz impuls\u00f3 la venta de semilla hibridas y se asoma un interesante aumento de la superficie a nivel nacional. Esto traer\u00e1 m\u00faltiples beneficios para los agroecosistemas: mejora en la fertilidad de los suelos, mayor protecci\u00f3n de los suelos ante la erosi\u00f3n h\u00eddrica, mejor control de malezas, insectos y enfermedades, entre otros.<\/p>\n Por \u00faltimo recordemos que en el cuadro N\u00b03 puede verse la estimaci\u00f3n de m\u00e1rgenes brutos que realiz\u00e1bamos el a\u00f1o pasado para la campa\u00f1a 2015\/2016.<\/p>\n De un a\u00f1o a otro, \u00bfse modific\u00f3 el peso relativo de cada rubro de costos respecto del total de costos de explotaci\u00f3n del productor? \u00bfAumenta el peso de los alquileres en los costos totales?<\/strong><\/p>\n Para responder a esta pregunta, conviene mirar el cuadro N\u00b02.<\/p>\n La estructura de costos del ma\u00edz de primera temprano en campo propio muestra la siguiente composici\u00f3n en l\u00edneas generales:<\/p>\n \u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Los insumos representan casi el 40% de los costos totales. Si miramos la estructura de costos del ma\u00edz bajo sistemas de arrendamiento, vemos que el peso de los alquileres sube del 27% el a\u00f1o pasado al 30% este a\u00f1o, computado los montos a erogar sobre el total de costos de explotaci\u00f3n m\u00e1s alquileres.<\/p>\n Es importante tener en cuenta que en los \u00faltimos cuatro meses de este a\u00f1o (Abril a Julio) los valores del ma\u00edz y la soja a cosecha 2017 tuvieron alzas importantes, justamente en plena etapa de negociaci\u00f3n de los contratos de alquiler. Ante estos precios m\u00e1s altos los propietarios intentaron obtener valores m\u00e1s elevados, elevando sus requerimientos. Recordemos que el 1\/4\/2016 esta posici\u00f3n cotizaba en MATBA a 144 U$S\/tn. Luego llega a 178 U$S\/la tonelada el 8 de Junio, para finalmente bajar a 154 U$S\/tn esta semana. Los precios de los granos son un factor alcista para los arriendos. Tambi\u00e9n estimamos que con estos m\u00e1rgenes m\u00e1s atractivos, numerosos pooles de siembra, sociedades agropecuarias y fideicomisos van a hacerse presentes en el negocio y en el mercado de tierras. Hay siempre un fen\u00f3meno t\u00edpico de recalentamiento en los valores locativos cuando los precios se recuperan y los m\u00e1rgenes brutos y netos mejoran.<\/p>\n Por Julio Calzada y Sof\u00eda Corina \u2013 Bolsa de Comercio de Rosario<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El ma\u00edz de primera temprano en zona n\u00facleo, tanto en campo propio como en alquiler, arrojar\u00eda m\u00e1rgenes brutos positivos para la pr\u00f3xima campa\u00f1a gruesa: 469 U$S\/ha y 46,76 U$S\/ha, respectivamente. Aumentaron 127% las exportaciones de trigo durante el primer semestre del a\u00f1o. El margen en campo propio se ha m\u00e1s que duplicado frente a lo esperado un a\u00f1o atr\u00e1s y el de campo alquilado pas\u00f3 de ser negativo a positivo para la 2016\/17. 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\nEn el cuadro N\u00b04 se muestra el detalle de los m\u00e1rgenes brutos que se esperan para la campa\u00f1a 2016\/2017. Tanto con campo propio como bajo sistema de arrendamiento los m\u00e1rgenes brutos son positivos para el productor. En campo propio el margen bruto asciende a 469 U$S\/ha. En cambio, pagando un alquiler equivalente a 16 quintales de soja, el margen se reduce significativamente a 46,76 U$S\/ha.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.todoagro.com.ar\/Image\/cuadromargenmaiz1.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.todoagro.com.ar\/Image\/cuadromargenmaiz2.jpg\")
<\/p>\n
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 La semilla tiene una importancia clave en las erogaciones: tiene un peso del 53% sobre el total de los insumos y un 20% respecto del costo total sin computar alquileres.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 El peso de las labores es del 5% sobre los costos totales. El a\u00f1o pasado se estimaba en un 7%. Hablamos aqu\u00ed de siembra y pulverizaci\u00f3n.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Los gastos de cosecha representan el 12% de los costos totales. Registran una suba en las proyecciones de este a\u00f1o, ya que el a\u00f1o pasado alcanzaban al 10% del total de erogaciones.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Entre flete corto y flete largo, el peso de estos dos rubros equivale al 32% de los costos totales. Una cifra por cierto importante, para una explotaci\u00f3n ubicada a apenas 180 Km de las terminales portuarias del Gran Rosario.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Ambos fletes representan el 87% de los costos de comercializaci\u00f3n.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Los gastos de comercializaci\u00f3n tienen un peso del 36% en el total de costos. Como dijimos anteriormente, los fletes aportan el 32% y el resto de los gastos (comisi\u00f3n acopio, corredor, paritaria) suman apenas el 4% restante.
\n\u2022\u00a0\u00a0\u00a0 Los gastos de estructura y administraci\u00f3n pasan de un a\u00f1o a otro del 2% sobre el total de costos al 5%. Este importante aumento tiene que ver con los aumentos tarifarios, ajustes salariales e incrementos en otros servicios (impositivo, legal, etc) No hemos computando en este rubro los impuestos (tasa vial, inmobiliario, etc.)<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.todoagro.com.ar\/Image\/cuadromargenmaiz3.jpg\")
<\/p>\n