{"id":25855,"date":"2021-03-15T20:20:32","date_gmt":"2021-03-15T20:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=25855"},"modified":"2021-03-15T20:22:02","modified_gmt":"2021-03-15T20:22:02","slug":"oxido-nitroso-cuanto-aporta-la-ganaderia-en-periodos-invernales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/noticias-de-interes-general\/oxido-nitroso-cuanto-aporta-la-ganaderia-en-periodos-invernales\/","title":{"rendered":"\u00d3xido nitroso: cuanto aporta la ganader\u00eda en per\u00edodos invernales"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Conocido como uno de los gases de efecto invernadero producido por fuentes biol\u00f3gicas, investigadores de la Argentina y Brasil buscan conocer cu\u00e1nto \u00f3xido nitroso emite la ganader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>La expansi\u00f3n de las \u00e1reas de cultivo de granos en Argentina durante los \u00faltimos 30 a\u00f1os ha desplazado geogr\u00e1ficamente la producci\u00f3n de ganado a ambientes no utilizables para la agricultura. Uno de ellos es la cuenca del r\u00edo Salado, en la regi\u00f3n conocida como Pampa Deprimida, cuya principal caracter\u00edstica es la presencia de suelos hidrohalom\u00f3rficos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente es la zona que concentra la mayor cantidad de cabezas de ganado bovino del pa\u00eds, una de las actividades del sector agropecuario con incidencia importante en la emisi\u00f3n de gases de efecto invernadero.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco de una iniciativa latinoamericana, que cuenta con el soporte de FONTAGRO y de PROCISUR,&nbsp;<strong>un equipo de investigadores -integrado por especialistas del INTA, la Fauba y Embrapa, Brasil- estudiaron un sistema de producci\u00f3n de carne en pastoreo directo en la cuenca del r\u00edo Salado -Buenos Aires-.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Entre los principales objetivos de la investigaci\u00f3n, los especialistas argentinos&nbsp;<strong>buscaron cuantificar y comparar las emisiones invernales de \u00f3xido nitroso en suelos con y sin ganado en pastoreo, y estudiar algunos de los factores del suelo que condicionan dicha emisi\u00f3n en el per\u00edodo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Se ha estudiado que a mayores temperaturas la emisi\u00f3n de \u00f3xido nitroso es m\u00e1s importante, debido al exceso h\u00eddrico y el aporte de nitr\u00f3geno que implica la presencia de animales en pastoreo y sus excretas, planteamos la hip\u00f3tesis de que aun en el invierno la medici\u00f3n de estos ujos no deber\u00eda considerarse insignificante para el c\u00e1lculo de las emisiones totales&#8221;, explic\u00f3 Alejandro Costantini, investigador del Instituto de Suelos del INTA y coordinador del estudio que se realiz\u00f3 en la Chacra Experimental Manantiales, Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Si bien la contribuci\u00f3n de las excretas animales a las emisiones de di\u00f3xido nitroso del suelo parece ser baja, podr\u00eda ser de relevancia una vez extrapolada al \u00e1rea total de pastoreo y a la duraci\u00f3n del per\u00edodo de bajas temperaturas en la regi\u00f3n&#8221;, indic\u00f3 Costantini. De hecho, la cuenca del r\u00edo Salado -regi\u00f3n conocida como Pampa Deprimida- concentra la mayor cantidad de cabezas de ganado bovino del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Gabriela P\u00e9rez, de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires (Fauba), &#8220;en los sistemas de pastoreo, la mayor\u00eda de las emisiones se producen a partir de los parches de orina, mientras que la emisi\u00f3n desde las heces es sensiblemente menor&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Despu\u00e9s de un per\u00edodo de 42 d\u00edas de muestreo de gas, la diferencia en el \u00f3xido nitroso acumulado al considerar la cantidad de deposici\u00f3n animal en una hect\u00e1rea control m\u00e1s excretas fue 5 % mayor que en el suelo sin presencia de animales pastoreando (control sin excretas), del cual la orina contribuy\u00f3 con la mayor parte&#8221;, explic\u00f3 P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n<p>Los sistemas ganaderos extensivos tienen diferentes condiciones, seg\u00fan el \u00e1rea de estudio. La receptividad de los pastizales es m\u00e1s limitada en invierno debido a la menor calidad y cantidad del forraje.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, Bruno Alves -investigador de Embrapa Agrobiolog\u00eda, Brasil- destac\u00f3 que &#8220;la presencia de animales significa un aporte constante de nitr\u00f3geno al suelo en forma de excretas, aun cuando la carga animal no sea muy grande&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con Costantini, &#8220;aun cuando las emisiones de \u00f3xido nitroso no tienen la misma significaci\u00f3n que las emisiones de metano, el \u00f3xido nitroso de la producci\u00f3n animal es de importancia significativa en el inventario nacional de Emisiones de Gases de Efecto invernadero, lo cual torna importante su estudio y la b\u00fasqueda de formas de mitigaci\u00f3n&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto de investigaci\u00f3n del cual surgen ambos estudios re\u00fane a ocho pa\u00edses -la Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Chile, Rep\u00fablica Dominicana, Ecuador y Nicaragua- en una plataforma que se denomina &#8220;Uso de Leguminosas en Sistemas Ganaderos&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa cuenta con el soporte de Fontagro -mecanismo de cooperaci\u00f3n que promueve la innovaci\u00f3n agropecuaria en Am\u00e9rica Latina y el Caribe- y de Procisur -un programa de los pa\u00edses del Cono Sur que trabaja en esa l\u00ednea-. Asimismo, el estudio recibi\u00f3 aportes del Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: INTA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conocido como uno de los gases de efecto invernadero producido por fuentes biol\u00f3gicas, investigadores de la Argentina y Brasil buscan conocer cu\u00e1nto \u00f3xido nitroso emite la ganader\u00eda. La expansi\u00f3n de las \u00e1reas de cultivo de granos en Argentina durante los \u00faltimos 30 a\u00f1os ha desplazado geogr\u00e1ficamente la producci\u00f3n de ganado a ambientes no utilizables para la agricultura. 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