{"id":2751,"date":"2016-08-17T16:37:12","date_gmt":"2016-08-17T16:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=2751"},"modified":"2016-08-17T16:37:12","modified_gmt":"2016-08-17T16:37:12","slug":"cultivos-de-cobertura-por-que-son-cada-vez-mas-importantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/agricultura\/cultivos-de-cobertura-por-que-son-cada-vez-mas-importantes\/","title":{"rendered":"Cultivos de cobertura: por qu\u00e9 son cada vez m\u00e1s importantes"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"primero\"><strong>Gabriel Garnero<\/strong>, miembro de la <strong>Regional Lincoln de Aapresid<\/strong>, cuenta en primera persona datos que no debemos olvidar de este cap\u00edtulo esencial de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas.<\/p>\n<p class=\"primero\"><span id=\"more-3324\"><\/span>\u00a0Los <strong>cultivos de cobertua<\/strong>a constituyen un cap\u00edtulo esencial en el ensamble de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas . Conviven perfectamente en los sistemas de producci\u00f3n actuales donde cumplen parte de los roles que aportaban las rotaciones con pasturas y gram\u00edneas. Varias son la propiedades que se les atribuimos (m\u00e1s de 20 propiedades), que los ubican en el manejo integrado como una de las bases principales en el uso de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas.<\/p>\n<p>Est\u00e1 pr\u00e1ctica que nos ocupa var\u00eda de acuerdo a la necesidad y su aporte depende mucho del<em>\u201cmomento de quemado\u201d<\/em>, <em>\u201capilamiento de tecnolog\u00eda\u201d<\/em>(fertilizaci\u00f3n, inoculaci\u00f3n, etc), problema ambiental a remediar con la protecci\u00f3n f\u00edsica, redistribuci\u00f3n de nutrientes o descompactaci\u00f3n. En rigor, ciertas premisas b\u00e1sicas se deben tener en cuenta:<\/p>\n<p>El <strong>suelo<\/strong> debe tener un gran lapso de tiempo bajo el precepto de ra\u00edces vivas o sea, podemos cosechar un ma\u00edz en el mes de julio e inmediatamente utilizar un cultivar de avena de ciclo corto, que actu\u00e9 como cubierta vegetal durante dos meses y medio o directamente hacer siembras de avi\u00f3n al vuelo sobre canopeos de ma\u00edz en floraci\u00f3n o llenado de granos o a\u00fan no trillados. El sistema no lo basamos en recetas, sino en el conocimiento y la definici\u00f3n del principal problema a resolver seg\u00fan el tipo de suelos, r\u00e9gimen de lluvias, temperaturas, etc.<\/p>\n<aside class=\"banner caja3\" data-adpos=\"caja3\">\n<div id=\"eplAdDivcaja3\"><\/div>\n<\/aside>\n<p>Las <strong>fechas de siembra<\/strong> abarcan desde los meses de marzo teniendo como antecesor girasol (ideal a vicia por ciclo y por antecesor de ma\u00edz), centenos de ciclo largo para aquellos que destinen los lotes a soja o mezclas balanceadas (vicia villosa, tillage radish, triticale o melilotus con avena) con destino por ejemplo a ma\u00edces tard\u00edos.<\/p>\n<p>En suelos con limitantes naturales tipo Thaptos, en el oeste de Buenos Aires estamos evaluando ensayos a nivel de macro parcelas con el uso de brassic\u00e1ceas con ra\u00edces napiformes, con objetivos de mejorar infiltraci\u00f3n instant\u00e1nea y b\u00e1sica, permeabilidad de los horizontes limitantes de estos suelos.<\/p>\n<aside class=\"banner caja4\" data-adpos=\"caja4\">\n<div id=\"eplAdDivcaja4\">Con respecto al <strong>quemado de los cultivos de cobertura<\/strong>, como norma b\u00e1sica en las <strong>gram\u00edneas<\/strong> se utiliza como ideal cuando empiezan a aparecer los estambres en el centeno, Para leguminosas aisladas cuando la vicia est\u00e1 en un 50% de floraci\u00f3n, pero muchas veces y en funci\u00f3n del efecto a\u00f1o y el momento de siembra, la definici\u00f3n de diferentes escenarios puede acortar o alargar estos conceptos. Para esto, se determina humedad al tacto hasta una profundidad de dos metros.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Esta determinaci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n del consumo de agua por parte de esta secuencia de cultivos tiene por objetivo, aunque no se logren los niveles de materia seca\/ha como objetivo previo, disminuir el consumo de agua y posibilitando mayor aporte de nitratos para el cultivo sucesor en la rotaci\u00f3n propuesta. En caso de eventos como los actuales (excesos h\u00eddricos asociados a la presencia de napas someras-napas en promedio en la regi\u00f3n a 60 cm, el objetivo es el de drenaje biol\u00f3gico. Deprimiendo la <strong>napa<\/strong> o el frente de acenso de la napa posibilitamos una mejor condici\u00f3n h\u00eddrica o menor riesgo h\u00eddrico y por ende menor encharcamiento.<\/div>\n<\/aside>\n<p>Si bien podemos aportar mayores vol\u00famenes de <strong>rastrojo<\/strong> o <strong>cobertura<\/strong> es importante tener en cuenta que los niveles de nitr\u00f3geno en la secuencia van estar condicionados por la alta relaci\u00f3n carbono\/nitr\u00f3geno del rastrojo o cobertura o biomasa generadas durante 150 d\u00edas.<\/p>\n<p>Cubrir de verde nuestros suelos no se debe hacer bajo un contrato reglamentario, sino bajo la idea de un sistema sustentable.<\/p>\n<p>Y sobre todo el definir el para qu\u00e9, lo cual es la principal herramienta dentro de los escenarios agron\u00f3micos.<\/p>\n<h2>Un remedio para cada problema<\/h2>\n<p>La utilizaci\u00f3n de la cobertura verde es flexible seg\u00fan los beneficios que se persigan<\/p>\n<p><b>Sueldo<\/b><\/p>\n<p>Debe tener un gran lapso de tiempo bajo el precepto de ra\u00edces vivas. La cubierta vegetal es muy importante<\/p>\n<p><b>Siembra<\/b><\/p>\n<p>La fecha de siembra comienza en marzo con avenas, centenos o mezclas con leguminosas, como la vicia<\/p>\n<p><b>Quemado<\/b><\/p>\n<p>En gram\u00edneas cuando comienzan a aparecer los estambres y para las leguminosas con 50% de floraci\u00f3n<\/p>\n<p><b>Carbono<\/b><\/p>\n<p>Si bien se aportan mayores vol\u00famenes de cobertura es importante tener en cuenta los niveles de N<\/p>\n<p><b>Napa<\/b><\/p>\n<p>Ayudan a deprimir las napas cuando se encuentran a poca profundidad y disminuyen el encharcamiento<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente<\/strong>: La Naci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Gabriel Garnero, miembro de la Regional Lincoln de Aapresid, cuenta en primera persona datos que no debemos olvidar de este cap\u00edtulo esencial de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas. \u00a0Los cultivos de cobertuaa constituyen un cap\u00edtulo esencial en el ensamble de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas . 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