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<\/figure>\n\n\n\nEn este camino avanza un estudio que investiga el modelo para la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno en cereales. El descubrimiento podr\u00eda conducir a una reducci\u00f3n del uso de fertilizantes nitrogenados.<\/p>\n\n\n\n
Los avances sobre este estudio fueron expuestos por Alan Bennett, docente e investigador de la Universidad de California, Davis EEUU, en el marco del Congreso Aapresid 2021, que se viene desarrollando desde este jueves de manera virtual.<\/p>\n\n\n\n
Para introducir el tema, Alan Bennett inici\u00f3 hablando del nitr\u00f3geno (N) y su importancia como nutriente esencial para las plantas. Aclar\u00f3 que, si bien el nitr\u00f3geno constituye el 78 % de la atm\u00f3sfera, solo se sab\u00eda que los cultivos de leguminosas ten\u00edan la capacidad de usarlo.<\/p>\n\n\n\n
A partir de una relaci\u00f3n simbi\u00f3tica de las ra\u00edces con bacterias, pueden convertir el N del aire en una forma que la planta puede usar, tal como ocurre con la soja y otras fab\u00e1ceas. En el caso de los cultivos no leguminosos, el requerimiento de N se satisface principalmente mediante el uso de fertilizantes inorg\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n
Estos fertilizantes se producen a partir de combustibles f\u00f3siles mediante procesos que consumen mucha energ\u00eda y se estima que utilizan entre el 1% y el 2% del suministro total de energ\u00eda mundial y producen una proporci\u00f3n equivalente de gases de efecto invernadero.<\/p>\n\n\n\n
En su conferencia, Bennett se\u00f1al\u00f3 que las asociaciones microbianas fijadoras de N en cereales han sido un tema de gran inter\u00e9s durante m\u00e1s de un siglo y en la cual ha trabajado con un equipo interdisciplinario por casi una d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n
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<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En ese camino, los investigadores pasaron a\u00f1os buscando razas nativas y primitivas de ma\u00edz. \u201cEn los 80, Howard-Yana Shapiro (Director de Agricultura de MARS) observ\u00f3 en la regi\u00f3n de la Sierra Mixe (Oaxaca, M\u00e9xico), una variedad de que se cultivaba en suelos deficientes en N, conocidas como Rojo, Piedra Blanca y Llano, las cuales comparten morfolog\u00edas de plantas similares, crecen a una altura de m\u00e1s de 5 metros y exhiben una extensa formaci\u00f3n de ra\u00edces a\u00e9reas en cada nudo. <\/p>\n\n\n\n A diferencia de la mayor\u00eda de las variedades modernas de ma\u00edz en las que la formaci\u00f3n de ra\u00edces a\u00e9reas cesa despu\u00e9s de la transici\u00f3n de juvenil a adulto, la formaci\u00f3n de ra\u00edces a\u00e9reas en el ma\u00edz Sierra Mixe continua mucho despu\u00e9s de esta transici\u00f3n, lo que resulta en un n\u00famero de 3 a 4 veces mayor de ra\u00edces a\u00e9reas\u201d, coment\u00f3 el conferencista.<\/p>\n\n\n\n Continu\u00f3 su alocuci\u00f3n se\u00f1alando en este sentido que \u201caproximadamente a la mitad del desarrollo, estas ra\u00edces a\u00e9reas de ma\u00edz secretan cantidades significativas de muc\u00edlago que es rico en arabinosa, fucosa y galactosa cuando hay humedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n Con el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas, el equipo de investigaci\u00f3n, dirigido por Alan Bennett y Allen van Deynze de UC Davis, estudi\u00f3 esta variedad inusual del cereal y detectaron que obtiene entre un 29 y 82% de su nitr\u00f3geno del aire, y gran parte es fijado por bacterias diazotr\u00f3ficas presentes en el muc\u00edlago de las ra\u00edces a\u00e9reas.<\/p>\n\n\n\n \u201cSi bien estamos muy lejos de desarrollar un rasgo de fijaci\u00f3n de nitr\u00f3geno similar para el ma\u00edz comercial, este es un primer paso para guiar m\u00e1s investigaciones sobre esa aplicaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n El descubrimiento podr\u00eda conducir a una reducci\u00f3n del uso de fertilizantes nitrogenados y sus problemas asociados, adem\u00e1s abre la puerta a una mejora significativa del potencial gen\u00e9tico, la sustentabilidad de los sistemas productivos y la seguridad alimentaria de estos pa\u00edses\u00bb, concluy\u00f3 Bennett.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: Todoagro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En este camino avanza un estudio que investiga el modelo para la fijaci\u00f3n biol\u00f3gica de nitr\u00f3geno en cereales. El descubrimiento podr\u00eda conducir a una reducci\u00f3n del uso de fertilizantes nitrogenados. Los avances sobre este estudio fueron expuestos por Alan Bennett, docente e investigador de la Universidad de California, Davis EEUU, en el marco del Congreso Aapresid 2021, que se viene desarrollando desde este jueves de manera virtual. Para introducir el tema, Alan Bennett inici\u00f3 hablando…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-27720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27720"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27720\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27721,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27720\/revisions\/27721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.todoagro.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bennett-aapresid.jpeg\")
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