![\"Llega](\"https:\/\/digital.expoagro.com.ar\/prensaimg\/1390\/PRENIMG962409600.JPG\")
<\/figure>\n\n\n\n04-08-2022 – Fuente: Prensa Expoagro<\/p>\n\n\n\n
Este <\/em>a\u00f1o, el Congreso MAIZAR<\/strong> tendr\u00e1 su 16 \u0363 edici\u00f3n, en una coyuntura internacional compleja y desafiante, en que la invasi\u00f3n rusa a Ucrania puso sobre la mesa vieja y nuevos temas relacionados con la seguridad alimentaria y energ\u00e9tica global. A su vez, la Argentina, que se encuentra en una posici\u00f3n de privilegio para proveer al pa\u00eds y al mundo de alimentos, energ\u00edas y gran cantidad de bioproductos sostenibles de calidad, se encuentra enfrascada en discusiones no resultados que hacen dudar del rumbo.<\/p>\n\n\n\n En este marco confuso, se decidi\u00f3 barajar y dar de nuevo. \u201cEl maiz siempre esta\u201d<\/strong>es la lema de este Congreso. Porque si la idea de ma\u00edz se reduce a unas plantas que est\u00e1n en el campo, algo no se est\u00e1 haciendo bien. El ma\u00edz est\u00e1 en los cereales del desayuno, los pochoclos, los tacos, la s\u00e9mola, la polenta y el locro; est\u00e1 en la carne vacuna, de cerdo, el pollo, la leche y los huevos; est\u00e1 en m\u00faltiples ingredientes alimentarios, como bebidas alcoh\u00f3licas, refrescos, caramelos, chicles, sopas, aderezos, edulcorantes; est\u00e1 en la industria qu\u00edmica, la farmac\u00e9utica y la cosm\u00e9tica, en el alcohol, las naftas, pegamentos, cer\u00e1micas, papeles, pinturas, textiles, neum\u00e1ticos, biopl\u00e1sticos. M\u00e1s de 600 productos contienen hoy ma\u00edz, y sus usos se siguen descubriendo. Hasta que sus residuos se utilicen, por ejemplo, para generar bioenerg\u00eda.<\/p>\n\n\n\n El complejo maicero argentino, adem\u00e1s, es la segunda fuente de d\u00f3lares por exportaciones de la Argentina, genera m\u00e1s de 700.000 empleos directos, y tiene una de las menores huellas de carbono del mundo, que este a\u00f1o estamos midiendo para ponerla en valor. Porque, cuando la guerra pase, los temas ambientales volver\u00e1n al centro de la escena y tenemos que estar preparados. Tambi\u00e9n el sorgo viene creciendo como forraje y alimento humano sin TACC, y con exportaciones que en 2021 se quintuplicaron. Tenemos una de las cuencas fotosint\u00e9ticas m\u00e1s eficientes del mundo, gestionada por una comunidad cient\u00edfica, t\u00e9cnica y productiva de excelencia, y esto nos da un valor crucial agregado frente a nuestros competidores.<\/p>\n\n\n\n En el Congreso Maizar 2022<\/strong> se reflexionar\u00e1 sobre todo esto, lo que se hizo y se est\u00e1 haciendo, y el papel fundamental de los eslabones de esta compleja cadena. Y vamos a generar espacios espec\u00edficos para dos de los actores relevantes: los productores, trayendo las \u00faltimas novedades t\u00e9cnicas, y los j\u00f3venes, para conocer sus puntos de vista y lo que tienen para ofrecer. <\/p>\n\n\n\n Como siempre, el Congreso ser\u00e1 una oportunidad para intercambiar conocimientos y experiencias sobre las oportunidades de negocios que se abren a partir de esos motores que son el ma\u00edz y el sorgo. Por su magnitud, se desarrollar\u00e1 en los dos pisos del Goldencenter, y contar\u00e1 con una sala de networking<\/em> de gran capacidad, para afianzar relaciones y alianzas estrat\u00e9gicas. Y, para quienes no puedan acercarse, una plataforma virtual transmitir\u00e1 el evento.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El 16\u00b0 Congreso anual volver\u00e1 a reunirse cara a cara a toda la cadena del cultivo, en una edici\u00f3n que apunta a visibilizar la presencia del ma\u00edz y el sorgo, con todas las novedades t\u00e9cnicas para los productores y un gran espacio para los j\u00f3venes. Ser\u00e1 el martes 28 de junio, en el Complejo Goldencenter. 04-08-2022 – Fuente: Prensa Expoagro Este a\u00f1o, el Congreso MAIZAR tendr\u00e1 su 16 \u0363 edici\u00f3n, en una coyuntura internacional compleja y…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28987,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-30248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consorcio-caminero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30248"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30526,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30248\/revisions\/30526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}