<\/p>\n
Un cambio cualitativo empresarial surgi\u00f3 como necesidad en el trabajo de una jornada del Consejo Asesor del proyecto regional con enfoque territorial de esa zona.<\/p>\n
La \u00faltima reuni\u00f3n del consejo asesor del Proyecto Regional con enfoque territorial del Sudoeste de la Provincia de C\u00f3rdoba (Pret Sudoeste) que lleva adelante el INTA cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 24 asistentes entre asesores, consejeros, docentes y productorres. \u00a0estuvo dedicada a analizar la situaci\u00f3n del sector porcino en virtud de un estimable porcentaje de productores de ese rubro en el \u00e1rea. \u00a0Este proyecto incluye los radios de influencia de las agencias de extensi\u00f3n de la instituci\u00f3n con base en Adelia Mar\u00eda, Coronel Moldes, R\u00edo Cuarto y Huinca Renanc\u00f3. Se realiz\u00f3 en el Centro de Fomento de la Sociedad Rural de Vicu\u00f1a Mackenna.<\/p>\n
La problem\u00e1tica del peque\u00f1o y mediano productor porcino fue objeto de esta reuni\u00f3n -de car\u00e1cter trimestral. en virtud del actual escenario de precios de ma\u00edz sin retenciones y precio del cap\u00f3n. En ese sentido, se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del M\u00e9d. Vet. Jorge Brunori, referente del INTA Marcos Ju\u00e1rez a nivel nacional en producci\u00f3n porcina y quien abri\u00f3 la reuni\u00f3n con una breve exposici\u00f3n de la situaci\u00f3n actual, a partir de la situaci\u00f3n en la d\u00e9cada pasada y la actual con los nuevos cambios macroecon\u00f3micos y pol\u00edtcos del pa\u00eds, concluyendo con una mirada prospectiva pensando en la estructura socio productiva del sector y las oportunidades y desaf\u00edos hacia 2025.<\/p>\n
Posteriormente se realiz\u00f3 un trabajo en diferentes comisiones con consignas sobre la visi\u00f3n de sustentabilidad del pyme porcino y el rol del INTA en el panorama.Tales consignas fueron:\u00a0\u00a0c\u00f3mo se insertan los peque\u00f1os y medianos productores en este nuevo escenario y cu\u00e1les son las herramientas que deberemos implementar o profundizar para alcanzar la sostenibilidad productiva con el objetivo de consolidar una cadena porcina eficiente, inclusiva y equitativa. Las conclusiones tanto de las mesas como de Brunori que hizo una interpretaci\u00f3n de las mismas fueron coincidentes, girando en torno a tres aspectos escenciales: mejorar la eficiencia productiva, profundizar y consolidar el trabajo asociativo en pos de aumentar la escala que permita una mejora en la faz comercial, y buscar un cambio cualitativo hacia una mirada m\u00e1s empresarial del productor que permita conformar equipos de trabajo intra-establecimiento entre productor, profesional, asesor y operario. “Todo esto junto a la gesti\u00f3n y la capacitaci\u00f3n ser\u00eda el cambio cualitativo empresarial que se demanda”, resumi\u00f3 Brunori.<\/p>\n
Por \u00faltimo se mencion\u00f3 y se debati\u00f3 la necesidad de participaci\u00f3n en los diferentes estamentos gremiales sectoriales que se han conformado de los productores, es decir C\u00e1mara de Productores de C\u00f3rdoba, Asociaci\u00f3n de Productores Porcinos de Argentina etc. como una herramienta necesaria para plantear problem\u00e1ticas desde lo regional hacia lo nacional.<\/p>\n
Un cambio cualitativo empresarial surgi\u00f3 como necesidad en el trabajo de una jornada del Consejo Asesor del proyecto regional con enfoque territorial de esa zona. La \u00faltima reuni\u00f3n del consejo asesor del Proyecto Regional con enfoque territorial del Sudoeste de la Provincia de C\u00f3rdoba (Pret Sudoeste) que lleva adelante el INTA cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 24 asistentes entre asesores, consejeros, docentes y productorres. \u00a0estuvo dedicada a analizar la situaci\u00f3n del sector porcino en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2433,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-3410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-interes-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3411,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3410\/revisions\/3411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}