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El Instituto se\u00f1al\u00f3 que con registros de bajas temperaturas, se mineraliza la materia org\u00e1nica del suelo, y por lo tanto, faltantes de nitr\u00f3geno. Por ello recomiendan agregar 100 kg\/ha de Urea en agosto, que podr\u00eda producir 1500 a 2500 kg\/ha de Materia Seca.<\/p>\n
Lo primero que el INTA destaca en su informe es que el oto\u00f1o e invierno del corriente a\u00f1o, viene arrojando un promedio hist\u00f3rico que est\u00e1 batiendo record, no por las bajas temperaturas, sino por la cantidad y continuidad de d\u00edas de temperaturas que no llegan a valores medios, 104 d\u00edas con temperaturas que no alcanzaron los 20 0C, seg\u00fan los registros. Esta situaci\u00f3n clim\u00e1tica, adem\u00e1s de ocasionar un menor crecimiento de forraje por efecto de las temperaturas, lo cual es normal, genera el enfriamiento del suelo. Con registros de bajas temperaturas en el suelo se producen altas tasas de mineralizaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica, y por lo tanto faltantes de nutrientes, espec\u00edficamente de nitr\u00f3geno (N), hecho que genera la p\u00e9rdida del ritmo de producci\u00f3n de las forrajeras templadas, explica el informe del INTA. Adem\u00e1s, el suelo amortigua los cambios bruscos de temperatura, entrado el oto\u00f1o es normal tener\u00a0 unos grados \u00b0C m\u00e1s en el suelo que en el aire y lo contrario ocurre a finales del invierno, por lo cual a pesar que en el ambiente las temperaturas sean \u00f3ptimas (20-250C) las plantas no arrancan. Frente a la falta de nutrientes en momentos de bajas temperaturas el agregado de nitr\u00f3geno es una alternativa que desde la Estaci\u00f3n Experimental Cuenca del Salado del INTA los t\u00e9cnicos eval\u00faan en raigr\u00e1s y pasturas. \u00a0Mediante ensayos realizados en la Chacra Experimental Manantiales los t\u00e9cnicos del INTA han observado respuestas de 15 a 25 kg\/ha de materia seca (MS) por kg\/ha de urea aplicada. Con estos resultados los profesionales estiman que fertilizando en el mes de agosto con 100 kg\/ha de Urea, se podr\u00edan producir 1500 a 2500 kg\/ha de Materia Seca m\u00e1s, o vi\u00e9ndolo desde otra \u00f3ptica, se podr\u00eda adelantar unos 30 d\u00edas la entrada a un potrero en comparaci\u00f3n con la situaci\u00f3n no fertilizada. Esta fertilizaci\u00f3n estrat\u00e9gica adem\u00e1s podr\u00eda tener un efecto residual, dejando a las gram\u00edneas mejor preparadas para conservar mayor n\u00famero de macollos y que alguno de estos llegue en estado vegetativo al verano, lo que permitir\u00eda tener forraje m\u00e1s verde y menos pasado en verano. Seg\u00fan explican los t\u00e9cnicos del INTA que realizaron los ensayos la dosis de 100 kg\/ha no es arbitraria, ya que seg\u00fan trabajos de especialistas sobre el tema dan cuenta que dosis inferiores a los 50 kg\/ha de N (unos 100 kg\/ha de Urea) generan incertidumbres en las respuestas obtenidas.<\/p>\n
Sin embargo el \u00e9xito de la aplicaci\u00f3n depender\u00e1 de la magnitud de las p\u00e9rdidas hacia el ambiente (seg\u00fan las condiciones clim\u00e1ticas, tipo de fertilizante, etc.) y la demanda de la pastura. Otra de las ventajas de utilizar dosis de 100 a 150 kg\/ha de Urea que se destacan es que en el caso de pasturas polif\u00edticas (mezcla de gram\u00edneas y leguminosas), no habr\u00eda efecto negativo hacia las leguminosas, es decir que la respuesta es mayoritariamente en\u00a0 las gram\u00edneas pero sin bajar la participaci\u00f3n futura de las leguminosas en la pastura.<\/p>\n
Seg\u00fan c\u00e1lculos realizados a partir del ensayo con valores de 356 U$S\/tonelada de la Urea y un ternero de invernada a 33 $\/kg, la relaci\u00f3n es 0,16, algo muy por debajo del promedio de los \u00faltimos 12 a\u00f1os, de 0,36 (120% mejor relaci\u00f3n) o del mejor valor de ese per\u00edodo 0,22 (37% mejor relaci\u00f3n). \u00a0Asimismo los t\u00e9cnicos destacan que el forraje extra obtenido puede ser muy importante para alimentar mejor al ganado, generando excedentes que luego se transformen en reservas, o para disminuir las cantidades de suplemento.<\/p>\n
Particularmente este \u00faltimo punto puede ser relevante si se transfieren dichas reservas no utilizadas para otro momento del a\u00f1o, o para disminuir los costos ya que, un kg de MS de forraje fertilizados cuesta 0,63 o 1,09 $\/kg (seg\u00fan provenga de verdeo de invierno o de pastura) y a nivel comparativo 1 kg de materia seca de rollo puede costar 1,50 $\/kg utilizado, 1 kg de silo de sorgo en 1 a 1,20 $\/kg (seg\u00fan rinde) y 1 kg de ma\u00edz grano en 2,60 $\/kg.<\/p>\n
No obstante los referentes de INTA comentan que obviamente no son similares las calidades nutritivas, pero a la hora de suplir necesidades b\u00e1sicas de alimentaci\u00f3n son recursos v\u00e1lidos. \u00a0A modo de conclusi\u00f3n los t\u00e9cnicos que realizaron los ensayos comentan que seguramente las respuestas en pastura sean m\u00e1s altas si se utiliza solamente Urea, pero con el fin de mantener mejor nutridas las leguminosas se sugiere atender el suministro del f\u00f3sforo, dado que resulta de gran importancia sobre todo para incrementar las respuestas al nitr\u00f3geno (Urea).<\/p>\n
Es decir, cuanto m\u00e1s f\u00f3sforo tenga en el suelo, mejor ser\u00e1 la respuesta al agregado de nitr\u00f3geno, independientemente si es una pastura o un verdeo. \u00a0Las relaciones insumo producto que se est\u00e1n dando, es decir cu\u00e1ntos kg de ternero cuesta un kg de Urea son un factor que los referentes del INTA destacan para tener en cuenta dado que, dependiendo de diversas variables, hay momentos en los cuales en ganader\u00eda no se puede invertir, y otros como el actual en los que SI.<\/p>\n