Desde entonces, pese a pol\u00edticas contrarias y siniestros clim\u00e1ticos como el de la campa\u00f1a pasada, estas cadenas han avanzado mucho:\u00a0el \u00e1rea sembrada con ma\u00edz se triplic\u00f3, la producci\u00f3n casi se cuadruplic\u00f3, el complejo maicero pas\u00f3 a ser el segundo mayor exportador del pa\u00eds<\/strong>, se construyeron plantas de bioetanol para mezclar con las naftas, se comenz\u00f3 a aprovechar la burlanda resultante para producir prote\u00ednas animales y el anh\u00eddrido carb\u00f3nico para gaseosas, entre otras transformaciones. <\/p>\n\n\n\n Por su parte, el sorgo ha ido ganando un papel cada vez m\u00e1s importante, con grandes perspectivas de dar un salto cualitativo tanto en destinos externos como en el mercado de alimentos y bebidas libres de gluten.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, todav\u00eda\u00a0hay mucho que recorrer en materia de agregaci\u00f3n de valor, desarrollo regional, arraigo, sostenibilidad, modelos de negocios.<\/strong>\u00a0Esos son algunos de los ejes principales que tendr\u00e1 el Congreso MAIZAR 2024, el pr\u00f3ximo 22 de mayo, bajo el lema\u00a0Liberemos nuestro talento colectivo.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00ab<\/strong>Liberar apela a animarnos, a ir sobre lo que no conocemos. Talento colectivo enfatiza la construcci\u00f3n com\u00fan de valor, la creaci\u00f3n conjunta sobre lo hecho por quienes nos precedieron. <\/em><\/p>\n\n\n\n El ma\u00edz no es un recurso natural, es un producto humano, resultado de la co-creaci\u00f3n de muchas generaciones. As\u00ed como los mayas desarrollaron el ma\u00edz sobre el teosinte, hoy nos convocamos a seguir creando valor sobre este genoma tan pl\u00e1stico, tan generoso\u00bb<\/em>, dijo Ignacio Garciarena, presidente del Congreso Maizar 2024.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n En este a\u00f1o el Congreso abordar\u00e1 los temas m\u00e1s relevantes en cada uno de los \u00e1mbitos que conforman estas redes de valor<\/strong>, desde las semillas, los suelos, los insumos y el agua; hasta la producci\u00f3n de carnes, la bioenerg\u00eda y los biomateriales, pasando por los marcos regulatorios, los avances tecnol\u00f3gicos, el contexto internacional, las cuestiones de infraestructura, los temas de impacto ambiental y las novedades tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n \u00abCon pol\u00edticas y regulaciones s\u00f3lidas que fomenten el desarrollo de las distintas actividades y brinden un marco propicio para planificar inversiones, nuestro ecosistema maicero puede tener un crecimiento exponencial.<\/strong> \u00bfAd\u00f3nde pueden llegar nuestras cadenas en los pr\u00f3ximos veinte a\u00f1os? Los mejores especialistas nacionales y del exterior nos ayudar\u00e1n a ahondar en estos temas en nuestro Congreso 2024, que adem\u00e1s sorprender\u00e1 por sus novedades\u00bb<\/em>, dijo Federico Zerboni, presidente de MAIZAR.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: Expoagro.com<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Congreso anual de las cadenas del ma\u00edz y del sorgo se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 22 de mayo en el Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires. Este a\u00f1o, MAIZAR cumple dos d\u00e9cadas desde su creaci\u00f3n. La asociaci\u00f3n tiene por objetivo desarrollar el potencial de la cadena del ma\u00edz y del sorgo en la Argentina. Desde entonces, pese a pol\u00edticas contrarias y siniestros clim\u00e1ticos como el de la campa\u00f1a pasada, estas cadenas han avanzado mucho:\u00a0el \u00e1rea sembrada con…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39051,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-38962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consorcio-caminero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38962"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39155,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38962\/revisions\/39155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.expoagro.com.ar\/wp-content\/uploads\/maizar-300x300.png\")
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