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\u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 con el precio del aceite de soja que peg\u00f3 un salto fenomenal (50 d\u00f3lares)?<\/p>\n
\u00bfEl precio de la soja va a seguir sostenido o tiene inexorablemente que bajar por las cosechas r\u00e9cords? \u00bfQu\u00e9 hacer?. \u00a0AGROVERDAD<\/p>\n
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Preguntas que le llueven a diario a Diego de la Puente, uno de los analistas de mercados de la primera l\u00ednea de la consultora N\u00f3vitas. \u201cLo peor es no hacer nada\u201d, coincidi\u00f3 con Agroverdad, luego de una pregunta que precisamente planteaba eso y explicarnos algunas de las situaciones que se han dado en los \u00faltimos d\u00edas y semanas. \u201cEn este per\u00edodo, desde ahora hasta enero o febrero, es el momento adecuado para que el productor est\u00e9 pensando en hacer la cobertura de la cosecha del a\u00f1o que viene\u201d, opin\u00f3 De la Puente. Con \u201cestrategias flexibles\u201d, agreg\u00f3 y las ejemplific\u00f3.
\nLa conversaci\u00f3n, arranc\u00f3 con una pregunta de caj\u00f3n:
\n-Agroverdad: \u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 con el precio del aceite de soja, que peg\u00f3 una trepada fenomenal el mi\u00e9rcoles?
\n-Diego de la Puente: Los precios de los aceites vienen muy firmes. Primero, por lo que pas\u00f3 con el aceite de palma en Malasia e Indonesia, por problemas clim\u00e1ticos, que se sigue trasladando hacia adelante. Eso traccion\u00f3 al aceite de soja. Y ahora tambi\u00e9n hay problemas con la colza, en Canad\u00e1 y en Europa.
\nO sea, viene a apuntalar al precio de la soja que en esta \u00e9poca del a\u00f1o estaba con factores muy negativos que presionar\u00edan a la baja, como la cosecha r\u00e9cord en los EE.UU. e incrementos en los stocks, m\u00e1s la sorpresa de Donald Trump que hizo que en los primeros subiera al d\u00f3lar.<\/p>\n
Todos ser\u00edan factores negativos, pero el precio no afloja, no solo por los aceites sino tambi\u00e9n por la demanda en general, la molienda en EE.UU. fue r\u00e9cord, y las exportaciones tambi\u00e9n empujan bastante. Puestos sobre la mesa todos los factores negativos se est\u00e1n soslayando de alguna manera.
\n-Pero vamos al grano: \u00bfel precio de la soja va a seguir medianamente sostenido o tiene que aflojar?
\n-Eso ya pas\u00f3, la cosecha r\u00e9cord ya est\u00e1 asumida por el mercado. Deber\u00eda estar asumida en estos precios que se est\u00e1n dando. La soja tiene dos momentos: ya tuviste la cosecha r\u00e9cord y ahora entra es Sudam\u00e9rica: a criterio del USDA el \u00e1rea va a ser mayor en Sudam\u00e9rica: a criterio nuestro va a ser menor. Es bien dicot\u00f3mica la situaci\u00f3n.<\/p>\n
No es que el USDA crea que va a subir y yo crea que va a subir menos. No, el USDA cree que va a subir y nosotros creemos que va a bajar. Yo creo que tengo raz\u00f3n en lo que digo. Y no solamente nosotros en N\u00f3vitas, tambi\u00e9n lo que escuchamos de otros colegas, sobre la Argentino y tambi\u00e9n para la regi\u00f3n. Quiz\u00e1s Brasil termina creciendo, pero en Argentina crecer\u00e1 el ma\u00edz, el girasol y el sorgo por la quita de retenciones; Uruguay, Bolivia y Paraguay, seguramente van a bajar. Salvo que Trump cuando asuma en enero haga cualquier cosa, le va a costar al mercado bajar. Despu\u00e9s hay una segunda etapa que es EE.UU.<\/p>\n
El a\u00f1o que viene y ah\u00ed es probable que con la relaci\u00f3n de precios soja-ma\u00edz que tenemos ahora, se incremente el \u00e1rea de siembra de soja, entonces la situaci\u00f3n puede ponerse m\u00e1s pesada.
\nPor eso creo que en este per\u00edodo, desde ahora hasta enero o febrero, es el momento adecuado para que el productor est\u00e9 pensando en hacer la cobertura de la cosecha del a\u00f1o que viene.
\n-Justamente, te iba a preguntar qu\u00e9 le convendr\u00eda hacer a los productores?
\n-Estamos en un mercado abierto, en el que podemos operar en cualquier mercado, en el T\u00e9rmino de Buenos Aires, como en el Rofex o en Chicago. Lo que podemos hacer es que las estrategias sean flexibles, como decimos siempre. Se pueden recomendar un mont\u00f3n de cosas: por una parte puedo vender y comprar un call, acompa\u00f1ando esa venta; por otra parte puedo comprar puts; puedo comprar puts y lanzar calls; hay un mont\u00f3n de estrategias que se pueden hacer.
\nLo que me parece a m\u00ed que es importante es que el productor entienda que lo que hay que hacer es una cobertura inteligente, flexible. Y despu\u00e9s otra cosa, que es un concepto que estoy usando mucho \u00faltimamente: no pensar en que la cobertura es un negocio \u201cper se\u201d, por s\u00ed mismo. La cobertura de los granos tiene que ser una condici\u00f3n natural de la cobertura de precios del producto que yo estoy produciendo.
\nYo no puedo comprar un put pensando en que le voy a ganar al put que compr\u00e9, lo que tengo que pensar es que me va a dar una cobetura de precios a la baja y que si el mercado sube acompa\u00f1a la suba, es flexible. Lo que tengo que pensar es que estoy cuidando lo m\u00e1s preciado que tengo, que es la producci\u00f3n que estoy generando. No tengo que estar pensando en que ese negocio tiene que ser positivo. Si comprendemos eso y lo asumimos como un costo m\u00e1s del proceso productivo creo que vamos a estar mejor preparados.
\n-O sea, lo peor que podemos hacer es no hacer nada \u2026
\n-Lo peor es no hacer nada. Algui\u00e9n te podr\u00eda decir que el que no hizo nada en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os le fue mejor que al que hizo algo, pero lo que nunca supo fue el riesgo que corri\u00f3, porque con el diario del lunes todos somos cracks, todos sabemos todo: ahora, si en lugar de haber subido hubiera bajado.<\/p>\n
Lo importante es tener una cobertura que me de un piso y si el mercado sube yo pueda acompa\u00f1ar la suba pero siempre con flexibilidad, entendiendo que la cobertura de precios no es un negocio en s\u00ed mismo, es algo que estoy haciendo para cubrir lo que produzco. As\u00ed como tengo un seguro de granizo, trato de financiarme bien, planifico la log\u00edstica para el momento de la cosecha y tener los camiones que necesito, la cobertura de precios me permite que mi negocio sea rentable desde el punto de vista del precio si el mercado baja, en un momento que es muy vol\u00e1til. Nada m\u00e1s, tengo que tomarlo de esa manera, no pensando que compro puts para ganarle una diferencia a la prima: no, porque estar\u00edamos haciendo es especular.<\/p>\n
Fuente: Agroverdad.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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