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Los granos siguen mostrando firmeza, aunque ya vemos que les cuesta ir a nuevos m\u00e1ximos. De todas formas es interesante ver que el ma\u00edz y la soja logran sostenerse a pesar del aumento de tasas de la Reserva Federal de EE.UU., que llev\u00f3 al d\u00f3lar a revaluarse en un nuevo escal\u00f3n.<\/p>\n
Recordemos que la revaluaci\u00f3n del d\u00f3lar le resta poder de compras a los consumidores asi\u00e1ticos, europeos y africanos, lo cual es negativo para los commodities.<\/p>\n
Pero tanto para ma\u00edz como para soja el empuje sigue vinendo en primer lugar de la demanda. En la semana pasada EE.UU. export\u00f3 m\u00e1s de 2 millones de toneladas de ma\u00edz y 1,5 mill\u00f3n de toneladas de soja, muy por encima de lo esperado, y del ritmo necesario para llegar al objetivo del USDA.<\/p>\n
Esto es llamativo porque ven\u00edamos esperando que con la disponibilidad de soja brasile\u00f1a para enero, este pa\u00eds lograra mayor participaci\u00f3n en los negocios. Evidentemente la demanda est\u00e1 todav\u00eda m\u00e1s activa de lo que pens\u00e1bamos.<\/p>\n
El otro facto alcista es el clima c\u00e1lido y seco en Argentina. Cuando arranc\u00f3 la semana aparecieron pron\u00f3sticos que removieron prima clim\u00e1tica de los precios. Pero a medida que nos acercamos a la tormenta esperada (que finalmente se concret\u00f3 ayer), vemos como los milimetrajes esperados son cada vez menores. Lo mismo pasar\u00eda con otro frente que se espera para mi\u00e9rcoles\/jueves.<\/p>\n
Es importante tener presente que estamos en un estad\u00edo muy temprano del ciclo. El problema al momento para la soja es que el clima seco est\u00e1 atrasando la implantaci\u00f3n de soja de segunda, y los productores inidican que cada d\u00eda de demora son kilos de rinde potencial que se pierden. En el caso del ma\u00edz, ocurre algo parecido. Deber\u00eda estar arrancando con fuerza la siembra de ma\u00edz tard\u00edo y la falta de humedad superficial frena las labores. En cuanto al ma\u00edz temprano, que ven\u00eda desarroll\u00e1ndose muy bien, ahora est\u00e1 complicado.<\/p>\n
Igualmente, si bien en ma\u00edz no est\u00e1 lejos la floraci\u00f3n de los cultivos de primera, estos son el 40% de la producci\u00f3n. Y en soja, el per\u00edodo cr\u00edtico de enero podr\u00eda, en caso de ser muy benigno, compensar la siembra tard\u00eda. Tal es as\u00ed que estas subas son oportunidades de venta para los que vienen atrasados, aunque siempre es dif\u00edcil acertar al momento, toda vez que el riesgo de rindes es muy grande y no hay espacio para errores.<\/p>\n
En el caso de Brasil los cultivos en el centro y norte vienen muy bien. S\u00f3lo el extremo sur presenta problemas. Esto relativiza los temores.<\/p>\n
En el mercado local los consumos siguen desesperados por ma\u00edz, tratando de evitar que los exportadores sigan comprando, ya que est\u00e1n poniendo en jaque su abastecimiento. Esto lo hacen subiendo precios en forma directa o por medio de descuentos de fletes muy convenientes.<\/p>\n
En cuanto al trigo la fuerte competencia internacional hizo que se sintiera la revaluaci\u00f3n del d\u00f3lar. Tanto Rusia, Ucrania y Australia como en nuestro pa\u00eds, estamos ofreciendo trigo agresivamente al norte de \u00c1frica y Asia. Esto lleva a los precios a la baja.<\/p>\n
De todas formas recordemos que en nuestro pa\u00eds la clave est\u00e1 en el momento en que Brasil diga basta, y quiera evitar que el trigo que tiene frontera de por medio se le escape a otros continentes. El decir basta es v\u00eda precios. El trigo argentino puesto en Brasil llega unos 50 d\u00f3lares por tonelada m\u00e1s barato que el duro norteamericano. Por eso la recomendaci\u00f3n pasa ahora por esperar.<\/p>\n
(*) Del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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