Atr\u00e1s quedaron las trabas a la exportaci\u00f3n impuestas por Guillermo Moreno para cuidar la mesa de los argentinos, que desalentaron la siembra del cereal y provocaron las peores cosechas trigueras de la historia.<\/p>\n
Con solo dos medidas implementadas hace un a\u00f1o por el Gobierno nacional \u2013quita de retenciones y apertura de exportaciones-, los productores volvieron a pintar los campos de verde durante el invierno.<\/p>\n
Muestra de ello, es que a nivel nacional se obtendr\u00edan unas 15\/16 Mill\/tns, y C\u00f3rdoba alcanzar\u00eda un r\u00e9cord de casi 4 Mill\/tns, con un rinde promedio de 34 qq\/ha, y con rendimientos m\u00e1ximos superlativos de 10.000 kg\/ha en el sudeste provincial.<\/p>\n
\u00bfY el precio del pan?<\/p>\n
Subi\u00f3 menos que la mayor\u00eda de los productos de la canasta b\u00e1sica alimentaria, tirando por tierra la teor\u00eda kirchnerista.<\/p>\n
La realidad indica que Argentina necesita unas 6 Mill\/tns para consumo interno, y el resto debe ser exportado como grano o transformado en diferentes productos mediante el valor agregado en origen.<\/p>\n
Lo primero es m\u00e1s sencillo, pero lo segundo es lo ideal, y no ocurrir\u00e1 de un d\u00eda para el otro, porque el pa\u00eds a\u00fan no es del todo confiable para los inversores.<\/p>\n
Cuando hablamos de trigo, tambi\u00e9n debemos hablar de calidad panadera, que en la mayor\u00eda de los casos no lleg\u00f3 al 10,5% de prote\u00edna, pero se mejor\u00f3 much\u00edsimo respecto a campa\u00f1as anteriores. Y esa es una buena se\u00f1al. Como el incremento de la venta de semillas, fertilizantes, maquinarias agr\u00edcolas, y el incesante ritmo de camiones hacia el Puerto de Rosario.<\/p>\n
La vuelta del trigo a la rotaci\u00f3n agr\u00edcola, traer\u00e1 como consecuencia muy buenas campa\u00f1as de soja y ma\u00edz, fundamentalmente del cereal que al sumar 1, 5 millones m\u00e1s de hect\u00e1reas, podr\u00eda alcanzar el r\u00e9cord de 40 Mill\/tns, con un saldo exportable de 25 Mill\/tns. Por eso algunos analistas ya proyectan una campa\u00f1a anual de 125 Mill\/tns de granos, donde los ingresos de divisas para 2017 podr\u00edan alcanzar los 28 mil millones de d\u00f3lares.<\/p>\n
Los n\u00fameros agr\u00edcolas, la recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n de carne vacuna, el mejor \u00e1nimo en gran parte de los productores, indican que Macri acert\u00f3 bastante en materia de pol\u00edtica agropecuaria. Pero nobleza obliga, no puedo dejar de mencionar, que se pospuso la baja de retenciones a la soja pese a lo prometido en campa\u00f1a, que todav\u00eda no se le encuentra la vuelta a la problem\u00e1tica lechera y a varias econom\u00edas regionales, y que los productores de carne porcina y aviar est\u00e1n en permanente estado de alerta ante las importaciones desde Brasil.<\/p>\n
Asociarse para lograr mayor escala incorporando tecnolog\u00eda en procesos de intensificaci\u00f3n y diversificaci\u00f3n, sin lugar a dudas ser\u00e1 la receta para no quedar afuera del sistema en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, en negocios de ciclos, como la lecher\u00eda o la producci\u00f3n de carnes.<\/p>\n
No obstante, cerramos el 2016 y abrimos el 2017 con una mirada m\u00e1s que optimista sobre el complejo agro, el sector m\u00e1s din\u00e1mico de la econom\u00eda nacional, sin dejar de tener en cuenta que est\u00e1n pasando momentos complicados otros sectores de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n
Para finalizar, quiero agradecer el fuerte acompa\u00f1amiento de todos los empresarios y dirigentes que conf\u00edan y siguen apostando a nuestro peri\u00f3dico y las jornadas de capacitaci\u00f3n. Y tambi\u00e9n gracias a ustedes, nuestros lectores, que nos han transformado en la herramienta comunicacional m\u00e1s importante del centro, norte y este de la provincia de C\u00f3rdoba. \u00a1Felices Fiestas y pr\u00f3spero 2017!<\/p>\n
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