{"id":5898,"date":"2017-01-04T14:19:23","date_gmt":"2017-01-04T14:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/?p=5898"},"modified":"2017-01-04T14:19:23","modified_gmt":"2017-01-04T14:19:23","slug":"agricultura-mas-sustentable-cada-dos-hectareas-de-soja-ya-hay-una-de-maiz-o-trigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webagro.com.ar\/es\/agenda\/agricultura-mas-sustentable-cada-dos-hectareas-de-soja-ya-hay-una-de-maiz-o-trigo\/","title":{"rendered":"Agricultura m\u00e1s sustentable: cada dos hect\u00e1reas de soja ya hay una de ma\u00edz o trigo"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"copete-ficha copete-ficha-1\">\n<p>Esto se da en la actual campa\u00f1a agr\u00edcola y por primera vez en casi una d\u00e9cada. \u00a0Por <strong>Sergio\u00a0Persoglia<\/strong>, especial para <strong>Punto biz<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"desarrollo-ficha clearfix\">\n<figure class=\"foto-chica\"><img decoding=\"async\" class=\"img-responsive\" title=\"\" src=\"http:\/\/puntobiz.com.ar\/data\/img_cont\/img_imagenes\/img_gr\/109330_69106.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Hay muchos datos en los \u00faltimos meses de la <strong>agricultura argentina<\/strong> que permiten ser optimistas. Y uno de ellos, que pas\u00f3 casi desapercibido, tiene que ver, adem\u00e1s, con la sustentabilidad: por primera vez en casi una d\u00e9cada, en la actual campa\u00f1a agr\u00edcola habr\u00e1 una hect\u00e1rea de <strong>ma\u00edz o trigo <\/strong>por cada 2 hect\u00e1reas de soja.<\/p>\n<p>S\u00ed. El dato es muy fuerte. La suma de la superficie que se terminar\u00e1 sembrando en el ciclo 2016\/2017 de los dos principales cereales del pa\u00eds (trigo y ma\u00edz) est\u00e1 apenas por debajo de 10 millones de hect\u00e1reas, mientras que la <strong>soja <\/strong>no llegar\u00e1 a 20 millones.<\/p>\n<p>En detalle, de acuerdo al promedio de estimaciones de la <strong>Bolsa de Cereales de Buenos Aires <\/strong>y la<strong> Bolsa de Comercio de Rosario<\/strong>, se implantaron 4,7 millones de hect\u00e1reas de trigo y 4,9 millones de ma\u00edz. Para la soja, hablan de 19,6 millones de hect\u00e1reas. \u201cClaramente, esto es un cambio importante en el sentido de la sustentabilidad\u201d, coment\u00f3 a <strong>Punto Biz Rodolfo Rossi<\/strong>, el presidente de <b>Acsoja\u00a0<\/b>(la <strong>Asociaci\u00f3n de la Cadena de la Soja Argentina<\/strong>), uno de los hombres m\u00e1s respetados del sector agr\u00edcola argentino.<\/p>\n<p>Desde su oficina en<strong> Venado Tuerto, <\/strong>el referente explic\u00f3 que, hoy por hoy, solo un tercio de la superficie de soja de la Argentina se siembra en monocultivo (es decir, que es el \u00fanico cultivo que recibe esa hect\u00e1rea durante el a\u00f1o). Los restantes dos tercios se rotan con varias alternativas. Pero la historia no termina all\u00ed. La superficie triguera \u201cpuede seguir subiendo fuerte r\u00e1pidamente\u201d, si se resuelven algunas cuestiones comerciales vinculadas, sobre todo, a la calidad, indic\u00f3 <strong>Rossi<\/strong>.<\/p>\n<p>Para la siembra <strong>2017<\/strong>, que comenzar\u00e1 fuerte en mayo, podr\u00eda sumarse un mill\u00f3n m\u00e1s de hect\u00e1reas, estim\u00f3. Es que los agricultores argentinos tienen una gran historia triguera. Conocen el cultivo, que, adem\u00e1s, sin las trabas comerciales que lo golpearon durante los gobiernos kirchneristas, es clave para aportar ingresos a las empresas agr\u00edcolas sobre fin de a\u00f1o, cuando se cosecha. En cambio, el ma\u00edz y la soja se cosechan ya entrado el oto\u00f1o. Para encontrar una superficie de trigo similar a la de 2016, hay que retroceder hasta el 2008.<\/p>\n<p>Pero el potencial del cultivo queda claro si se mira apenas unos pocos a\u00f1os antes: en el 2002 se implantaron m\u00e1s de 7 millones de hect\u00e1reas. Con el ma\u00edz la situaci\u00f3n es similar, aunque nunca se llegaron a sembrar tantas hect\u00e1reas como las de trigo. El crecimiento del \u00e1rea triguera en la actual campa\u00f1a y el cambio de humor de los productores quedaron plasmados claramente en diciembre, que marca el pico de la cosecha de este cereal. Un dato pinta en blanco sobre negro el nuevo escenario: durante ese mes entraron a los puertos ubicados sobre la<strong> hidrov\u00eda del Paran\u00e1<\/strong> 44.780 camiones con trigo, mientras que en el mismo mes de 2015, cuando asumi\u00f3 el nuevo <strong>Gobierno <\/strong>y la cosecha fue una de las m\u00e1s bajas de la historia, fueron solo 10.091. Son n\u00fameros que no deben pasar desapercibidos.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea, en la industria semillera argentina se manejan con un dato que vale la pena seguir de cerca. Dicen que el trigo podr\u00eda duplicar su superficie en poco tiempo, si se toman como base los pobres n\u00fameros de la siembra del 2015, la \u00faltima que se hizo con el gobierno K, que se ubic\u00f3 bastante por debajo de las 4 millones de hect\u00e1reas. Para el ma\u00edz tambi\u00e9n ven un crecimiento, pero m\u00e1s cauteloso. En cualquier caso, son todas se\u00f1ales positivas de un sector que retom\u00f3 claramente la senda del crecimiento. Y parece hacerlo de la mano de la sustentabilidad. No es poco.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Esto se da en la actual campa\u00f1a agr\u00edcola y por primera vez en casi una d\u00e9cada. \u00a0Por Sergio\u00a0Persoglia, especial para Punto biz. Hay muchos datos en los \u00faltimos meses de la agricultura argentina que permiten ser optimistas. 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