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La nueva edici\u00f3n de Clar\u00edn Rural Revista, que ya est\u00e1 en los kioscos, pone el foco\u00a0sobre las materias pendientes de la agricultura argentina.<\/p>\n
El trigo y el ma\u00edz volvieron a tener un lugar importante en las rotaciones y el suelo lo agradece, pero los problemas agron\u00f3micos est\u00e1n lejos de desaparecer.<\/p>\n
Con la mirada de largo plazo que ya es su marca registrada, Clar\u00edn Rural Revista convers\u00f3 con productores y t\u00e9cnicos de diversas regiones productivas y diversas visiones para saber cu\u00e1les son los grandes desaf\u00edos de la agricultura argentina para los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n
Es el tema de tapa de la nueva edici\u00f3n que est\u00e1 desde hoy en los kioscos de todo el pa\u00eds. Adem\u00e1s, para no esquivar los problemas del corto plazo, los fitopat\u00f3logos Marcelo Carmona y Francisco Sautua explican c\u00f3mo diferenciar al tiz\u00f3n p\u00farpura de la mancha marr\u00f3n en los cultivos de soja, dos enfermedades de fin de ciclo f\u00e1cilmente confundibles. Pero como siempre, la voz de los productores es protagonista.<\/p>\n
Desde el sur de Santa Fe, Pablo Palacios cuenta c\u00f3mo el ma\u00edz se convirti\u00f3 en el pilar de su rentabilidad gracias a que resisti\u00f3 mejor el exceso h\u00eddrico de la campa\u00f1a, y el madariaguense Bernardo Whisky cuenta por qu\u00e9 en los \u00faltimos a\u00f1os decidi\u00f3 apostar por la ganader\u00eda tras muchos a\u00f1os de dedicarse a la agricultura, los servicios o el acopio.<\/p>\n
Otro caso interesante de transformaci\u00f3n de granos en carne, agricultura para la ganader\u00eda y diversificaci\u00f3n del negocio. En materia ganadera tampoco falta la sanidad: el veterinario Javier Confalonieri enumera las deficiencias minerales que puede haber en el forraje con sus consecuentes s\u00edntomas en los animales. Y en materia de fierros, la revista trae un elogio del mixer.<\/p>\n
El especialista Juan B. Raggio cuenta la historia de esta herramienta que transform\u00f3 a la ganader\u00eda permitiendo su intensificaci\u00f3n, y repasa los detalles m\u00e1s modernos que ayudan a su aprovechamiento.<\/p>\n
Como siempre, el especialista en recursos humanos Fernando Preumayr comparte su conocimiento de las din\u00e1micas de la empresa agropecuaria e insta a celebrar los logros del equipo de trabajo, generar buenos recuerdos y promover un ambiente positivo para obtener mejores resultados.<\/p>\n
Y por su parte la abogada Eugenia Bustamante detalla las caracter\u00edsticas de la Sociedad por Acciones Simplificada, una nueva figura legal que puede resultar muy adecuada para los emprendedores del agro. Para el final, una serie de art\u00edculos sobre alternativas productivas y econom\u00edas regionales que dan ganas de ponerse a cocinar.<\/p>\n
Desde La Rioja, el cl\u00faster oliv\u00edcola y sus deliciosas aceitunas de mesa; desde Misiones, la mandioca que quiere alimentar al mundo; desde el Delta, g\u00edrgolas para un men\u00fa gourmet; y desde Formosa, hidromiel para alegrar las comidas y el alma. Todo esto y algo m\u00e1s, en la nueva edici\u00f3n de Clar\u00edn Rural Revista, que ya est\u00e1 en los kioscos.<\/p>\n
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