La semana dio comienzo con importantes ganancias en el complejo sojero. Los cereales, en cambio, ajustaron con leves variaciones
Fuerte recuperación en las cotizaciones de la soja al comienzo de la semana con avances que superaron los 9 U$S/tn. El mercado de aceites centró la atención de los operadores luego de que la Asociación Nacional de Procesadores Oleaginosos (NOPA) informandose una merma en los stocks.
Al cierre de julio, las existencias quedaron en 790.612 tn. reflejando una caída mensual del 12,2% y por debajo de las expectativas del mercado. La consiguiente mejora en los márgenes de producción da la pauta de que habría mayores compras domésticas, en un contexto de menor oferta hasta el ingreso de la cosecha récord en EE.UU.
En tanto, el dato de molienda de poroto prácticamente no mostró variaciones con 3,92 mill.tn. A su vez, la firmeza del petróleo brindó un factor adicional a las subas del aceite luego de alcanzar valores máximos en cinco semanas.
Por otra parte, compras técnicas actuaron como factor de apoyo en los precios del maíz, que ajustó con ínfimos avances. De cara al informe semanal de cultivos, el mercado no espera variaciones en la calificación de cultivos. Cabe recordar que la semana previa el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indicó que el 74% de los lotes presentaban buenas y excelentes condiciones con un desarrollo avanzado de las plantas. De esta manera, se prevé que hacia las próximas semanas comiencen a trillarse los primeros lotes de la campaña 2016/17.
Finalmente, los futuros de trigo concluyeron la jornada en terreno negativo, afectados por la mayor oferta prevista en el hemisferio norte. Pese a los problemas productivos en los países productores de Europa, se espera que la suba en las estimaciones de producción en Rusia y EE.UU. compensen las pérdidas. Nuevamente el USDA elevó sus pronósticos para ambos países, que resultan claves en el mercado internacional.
